Cơm bò rau củ xốt mè rang

Thời gian nấu 15 phút

Khẩu phần ăn 2 người

Nguyên liệu

150g Cơm trắng

50g Thịt bò xay

35g Bí ngòi xanh

30g Cà rốt

30g Hành tây

25g Phô mai bào sợi

20g Sữa tươi

60g Nước xốt Mè Rang Kewpie

Các bước thực hiện

1

Cà rốt cắt hạt lựu, trụng qua nước sôi, để ráo nước. Bí ngòi xanh cắt hạt lựu bằng cà rốt.

2

Hành tây, cà chua bỏ ruột, cắt hạt lựu bằng bí ngòi.

3

Xào bí ngòi, cà chua, hành tây trước, rồi mới cho thịt bò xay vào xào.

4

Pha xốt mè rang với sữa tươi rồi cho vào xào với hỗn hợp thịt , rau củ, nêm 1 chút muối, cuối cùng là phô mai bào sợi

5

Cơm nấu cho ra dĩa, để hỗn hợp xốt rau củ đã xào chín lên trên ½ dĩa cơm.

Xốt sử dụng

Mayonnaise

Nước Xốt Mè Rang

Xem sản phẩm