Gà cuộn nấm xốt mè rang

Món "Gà cuộn nấm xốt mè rang" là sự kết hợp độc đáo giữa gà và nấm đông cô, phủ thêm xốt mè rang Kewpie thơm ngon hấp dẫn. "Gà cuộn nấm xốt Mè rang" là món chính trong bữa ăn gia đình, có thể dùng kèm với các loại cơm trộn rau củ hoặc khoai tây tùy theo khẩu vị.

Thời gian nấu 15 phút

Khẩu phần ăn 2 người

Nguyên liệu

2 cái Thịt đùi gà

4 cái (20g) Nấm đông cô

60g Giò sống

1/2 cái Ớt chuông đỏ

150g Cơm trắng

20g Cà rốt

20g Bông cải xanh

1 cái Trứng gà luộc

15g Tương ớt

3 muỗng cơm (33g) Nước xốt Mè Rang Kewpie

1 muỗng cơm (18g) Xốt mayonnaise hương vị Nhật

Các bước thực hiện

1

Trộn nấm đông cô với giò sống, nêm 1 ít tiêu, muối.

2

Thịt đùi gà lóc xương, cuộn tròn lại với nhân nấm giò sống ở giữa (như hình). Cuộn chặt tay trong miếng bọc thực phẩm buộc chặt 2 đầu (gói như hình viên kẹo). Dùng đầu nhọn đâm vài chỗ trên cuộn thịt. Quay trong lò vi sóng 03 phút hoặc có thể hấp chín.

3

Cuộn thịt gà sau khi làm chín sẽ áp chảo cho hơi vàng mặt da, tiếp tục cho hỗn hợp (xốt mè rang, mayonnaise, tương ớt) lên trên.

Xốt sử dụng

Mayonnaise

Nước Xốt Mè Rang

Xem sản phẩm
Mayonnaise

Mayonnaise Hương Vị Nhật

Xem sản phẩm