Khoai lang chiên chấm xốt rau củ cay và đậu hủ

Khoai lang chiên chấm xốt rau củ cay và đậu hủ

Tạo điểm nhấn cho món khoai lang chiên thông thường với công thức xốt mayonnaise Mè Rang trộn cùng rau củ và tàu hủ, béo thơm đậm đà. Bạn có thể dùng menu này cho những món ăn vặt xế chiều, vừa ngon vừa hỗ trợ bổ sung thêm các chất dinh dưỡng từ rau củ.

20

4

Các bước thực hiện

1

Khoai lang bào lát mỏng, chiên vàng giòn.

2

Đậu hủ trắng vắt ráo nước. Bắp cải trắng, tím và dưa leo cắt hạt lựu bằng size nhau.

3

Thịt ba rọi xông khói cắt miếng nhỏ, áp chảo vàng. Bắp hộp để ráo nước.

4

Trộn đều tất cả các nguyên liệu rau củ, đậu hủ, thịt ba rọi xông khói với nhau trước.

5

Cho xốt mayo và nước xốt mè rang vào hỗn hợp nhân ở trên, nêm vừa ăn.

6

Cho xốt mayo và nước xốt mè rang vào hỗn hợp nhân ở trên, nêm vừa ăn.

Nguyên liệu

Đậu hũ trắng

150g

Bắp cải trắng

60g

Bắp cải tím

30g

Dưa leo

40g

Bắp hạt

50g

Thịt ba rọi xông khói

50g

Nước xốt mè rang vị ớt và phô mai - Kewpie

80ml

Xốt mayonnaise hương vị Nhật - Kewpie

30g

Khoai lang

2 củ to