Salad ngọn su su Tam Đảo & mực
Salad ngọn su su Tam Đảo & mực
Tam Đảo nổi tiếng với ngọn su su giòn, ngọt, vươn dài và ít xoăn hơn ở những vùng khác. Dư vị riêng của Tam Đảo kết hợp cùng mực ống tươi ngon, tăng thêm tầng vị cùng hỗn hợp xốt Mè Rang KEWPIE và tương bần. Món ăn khai vị giúp bạn bổ sung chất xơ đồng thời kiểm soát tốt hơn lượng calo nạp vào trong mỗi bữa ăn.
20 Phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Tước bỏ xơ của ngọn su su, ngắt khúc vừa ăn, rửa sạch. Trụng ngọn su su qua nước sôi rồi ngâm nước đá (giữ màu xanh)
Mực ống sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn rồi khứa nhẹ trên bề mặt, sau đó luộc chín
Ớt chuông vàng thái miếng mỏng, ngâm nước đá, để ráo nước
Pha xốt: trộn đều tương bần với đường trắng trước, sau đó mới trộn tiếp với xốt Mè Rang KEWPIE
Chọn ngọn su su đã trụng trộn với 1 ít hỗn hợp xốt bên trên. Cho ra dĩa, trang trí với mực luộc, lạc rang, hành phi và ớt chuông vàng
Khi ăn, rưới hỗn hợp xốt lên trên. Trộn đều trước khi ăn
Nguyên liệu
Ngọn su su
300g
Mực ống
100g
Ớt chuông vàng
50g
Hành phi
20g
Lạc rang
10g
Đường trắng (pha xốt)
10g
Tương bần
30g
Xốt Mè Rang KEWPIE
60ml
Khám phá thêm món ngon
Đặc sản Tháp Mười kết hợp cùng cá nướng và mì nưa ít calo cho món khai vị đầy đủ dinh dưỡng
20 Phút
4 người
Cao Lầu Hội An được làm mới với rau tươi và xốt mè rang – cay nhẹ, béo dịu, đậm đà khó quên
20 phút
1 người
Khô cá sặc Cà Mau kết hợp cùng xoài và nước xốt Mè Rang KEWPIE, ăn với bánh phồng tôm
20 Phút
2 người
Cơm tấm Sài Gòn nay với phiên bản salad kết hợp cùng cơm nưa ít calo và nước xốt Mè Rang KEWPIE
20 Phút
1 dĩa
Gỏi măng cụt viral một thời nay được Kewpie biến tấu thành phiên bản salad healthy
20 Phút
2 người
Chia sẻ
