Rau củ Jelly Giáng Sinh
Rau củ Jelly Giáng Sinh
Bạn đã bao giờ nghe tới thạch “salad” chưa? Nếu bạn đã quá chán với những món salad thông thường thì hay thử món rau củ Jelly vừa ngon mắt vừa thanh mát này nhé! Nhân dịp Giáng Sinh gần kề, hãy trổ tài làm ngay món này cho cả gia đình cùng thưởng thức nha.
60
6
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Nấu nước lọc với xương gà, củ hành tây và muối trong 30ph, dùng rây lọc lại lấy nước trong.
Tôm luộc, lột vỏ. Bông cải tách miếng, luộc, ngâm đá giữ màu. Cà rốt cắt hạt lựu rồi luộc.
Quậy tan bột rau câu dẻo với nước dùng gà, đun nóng cho bột tan hết -> Đổ 1 lớp mỏng vào khuôn -> Chờ rau câu hơi cứng, xếp tôm, bông cải và bắp xen kẽ cho đẹp -> Tiếp tục đổ lớp rau câu thứ 2 -> Khi rau câu hơi đông lại, cho các nguyên liệu vào tiếp, và cứ làm như vậy đến khoảng 80% khuôn là được.
Để vào ngăn mát, sau đó lấy ra khỏi khuôn, cho vào dĩa, trang trí.
Khi ăn, cắt miếng vừa ăn cho vào dĩa, rước nước xốt mè rang lên ăn chung.
Nguyên liệu
Tôm sú luộc
6 con
Bông cải xanh
80g
Bắp hạt
30g
Cà rốt
60g
Nước dùng từ xương gà
1.300ml
Bột rau câu dẻo (konyaku)
13g
Nước Xốt Mè Rang Kewpie
Lượng tùy thích
Khám phá thêm món ngon
Pizza hải sản phô mai nướng cùng xốt hương vị bơ tỏi
20 phút
1 cái
Tôm càng nướng cùng xốt hương vị bơ tỏi, đẹp mắt, ngon miệng
2 người
Sợi mỳ được phủ lớp xốt hương vị bơ tỏi vàng óng, đậm đà, ăn cùng tôm, mực và sò điệp
10 phút
1 dĩa
Miếng gà chiên giòn được phủ lớp xốt hương vị bơ tỏi KEWPIE, thơm béo, hấp dẫn
10 phút
2 người
Onigiri cá ngừ siêu dễ làm cho bữa ăn đầy dinh dưỡng
15 phút
2 người
Chia sẻ
