Cơm cẩm tú vòng nguyệt quế
Cơm cẩm tú vòng nguyệt quế
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Ngâm gạo lứt 45ph với nước (tỉ lệ 1 gạo :1.2 nước). Hạt bobo luộc với nước có cho muối đến khi mềm
Bắp cải tím trụng qua nước sôi, xay nguyễn, lọc qua rây hoặc vắt lấy nước, trộn vào cơm trước rồi tiếp tục trộn với yến mạch
Tôm bỏ đầu, lột vỏ, chẻ lưng. Ướp với muối tuôi và áp chảo tôm
Cà rốt, bí ngòi xanh bào lát mỏng, dài. Cuộn lại ghim tăm và trụng qua nước sôi
Cà chua cherry cắt đôi theo chiều ngang. Ớt chuông vàng dùng khuôn ấn tạo hình ngôi sao
Lấy cơ gạo lứt tạo hình vòng tròn trên dĩa, bắt đầu topping các nguyên liệu rau củ lên trên cơm
Khi ăn, rưới nước xốt mè rang lên trên ăn chung
Nguyên liệu
Cơm gạo lứt trắng + nước bắp cải tím
200g
Yến mạch sấy khô
60g
Hạt bobo (đã luộc)
50g
Bắp cải tím
200g
Tôm
4 - 6 con
Cà rốt lát dài
4 - 6 lát
Bí ngòi xanh lát dài
4 - 6 lát
Ớt chuông vàng ấn ngôi sao
4 cái
Cà chua cherry đỏ, vàng
4 trái
Nước xốt mè rang Kewpie
Lượng tuỳ thích
Khám phá thêm món ngon
“Salad cà rốt tôm thịt xốt chua ngọt” là sự kết hợp khéo léo giữa rau củ và tôm thịt tạo ra vị ngon đặc trưng thanh mát. Món ăn có cách chế biến nhanh, đơn giản chắc chắc sẽ làm cho bàn ăn gia đình những ngày cuối tuần thú vị hơn bao giờ […]
15
2
Gà Bang Bang Ji hay gà hấp phủ sốt mè cay là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Với cách chế biến thịt ức gà và rau củ quả tươi ngon, hoà chung nước xốt Mè Rang Kewpie dậy mùi, chỉ ít phút là bạn đã có ngay món ăn cung cấp […]
15
2
Có thể trộn thêm 1 ít sữa đặc có đường vào để tăng vị ngọt, béo
15
2
“Salad cá hồi xốt chanh dây” là một món ăn tận dụng vị thanh mát, chua ngọt của chanh dây và vị béo của cá hồi áp chảo cùng các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản, “Salad cá hồi xốt chanh dây” […]
15
2
Bí đỏ và Củ sen từ lâu được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. “Salad bí đỏ với củ sen chiên giòn” kết hợp cả hai nguyên liệu này trộn thêm với xốt Mayonnaise Kewpie, là món ăn khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng không ngờ.
20
2
Chia sẻ
