Hải sản xốt mè cay Siracha
Hải sản xốt mè cay Siracha
Với khoai môn “tổ chim” được chiên béo thơm, giòn rụm hòa quyện cùng vị ngọt thanh của mực, còi sò điệp và các loại rau củ và Xốt mè cay Sriracha – bí quyết không thể thiếu cho hải sản ngon chuẩn vị.
20
2
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Khoai môn bỏ vỏ, bào sợi mỏng, trộn chung với hỗn hợp bột chiên giòn và nước, tạo hình rổ
Mực ống, cồi sò điệp làm chín vừa. Đậu hòa lan trái và cà rốt trụng nước sôi, ngâm vào nước đá
Trộn đều xốt mè rang với tương ớt Siracha.
Xào các nguyên liệu với hỗn hợp xốt đã trộn.
Cho nhân hải sản đã xào vào các rổ khoai chiên. Rưới thêm xốt lên trên.
Nguyên liệu
Khoai môn sợi
250g
Bột chiên giòn + nước
Tỉ lệ (1:3)
Cồi sò điệp
80g
Mực ống khoanh
80g
Đậu hòa lan trái
25g
Cà rốt
25g
Hành tây xào (trộn xốt)
10g
Tương ớt Siracha (trộn xốt)
20g
NƯỚC XỐT MÈ RANG - KEWPIE
80g
Khám phá thêm món ngon
“Salad cà rốt tôm thịt xốt chua ngọt” là sự kết hợp khéo léo giữa rau củ và tôm thịt tạo ra vị ngon đặc trưng thanh mát. Món ăn có cách chế biến nhanh, đơn giản chắc chắc sẽ làm cho bàn ăn gia đình những ngày cuối tuần thú vị hơn bao giờ […]
15
2
Gà Bang Bang Ji hay gà hấp phủ sốt mè cay là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Với cách chế biến thịt ức gà và rau củ quả tươi ngon, hoà chung nước xốt Mè Rang Kewpie dậy mùi, chỉ ít phút là bạn đã có ngay món ăn cung cấp […]
15
2
Có thể trộn thêm 1 ít sữa đặc có đường vào để tăng vị ngọt, béo
15
2
“Salad cá hồi xốt chanh dây” là một món ăn tận dụng vị thanh mát, chua ngọt của chanh dây và vị béo của cá hồi áp chảo cùng các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản, “Salad cá hồi xốt chanh dây” […]
15
2
Bí đỏ và Củ sen từ lâu được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. “Salad bí đỏ với củ sen chiên giòn” kết hợp cả hai nguyên liệu này trộn thêm với xốt Mayonnaise Kewpie, là món ăn khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng không ngờ.
20
2
Chia sẻ
