Rau củ Jelly Giáng Sinh
Rau củ Jelly Giáng Sinh
Bạn đã bao giờ nghe tới thạch “salad” chưa? Nếu bạn đã quá chán với những món salad thông thường thì hay thử món rau củ Jelly vừa ngon mắt vừa thanh mát này nhé! Nhân dịp Giáng Sinh gần kề, hãy trổ tài làm ngay món này cho cả gia đình cùng thưởng thức nha.
60
6
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Nấu nước lọc với xương gà, củ hành tây và muối trong 30ph, dùng rây lọc lại lấy nước trong.
Tôm luộc, lột vỏ. Bông cải tách miếng, luộc, ngâm đá giữ màu. Cà rốt cắt hạt lựu rồi luộc.
Quậy tan bột rau câu dẻo với nước dùng gà, đun nóng cho bột tan hết -> Đổ 1 lớp mỏng vào khuôn -> Chờ rau câu hơi cứng, xếp tôm, bông cải và bắp xen kẽ cho đẹp -> Tiếp tục đổ lớp rau câu thứ 2 -> Khi rau câu hơi đông lại, cho các nguyên liệu vào tiếp, và cứ làm như vậy đến khoảng 80% khuôn là được.
Để vào ngăn mát, sau đó lấy ra khỏi khuôn, cho vào dĩa, trang trí.
Khi ăn, cắt miếng vừa ăn cho vào dĩa, rước nước xốt mè rang lên ăn chung.
Nguyên liệu
Tôm sú luộc
6 con
Bông cải xanh
80g
Bắp hạt
30g
Cà rốt
60g
Nước dùng từ xương gà
1.300ml
Bột rau câu dẻo (konyaku)
13g
Nước Xốt Mè Rang Kewpie
Lượng tùy thích
Khám phá thêm món ngon
“Salad cà rốt tôm thịt xốt chua ngọt” là sự kết hợp khéo léo giữa rau củ và tôm thịt tạo ra vị ngon đặc trưng thanh mát. Món ăn có cách chế biến nhanh, đơn giản chắc chắc sẽ làm cho bàn ăn gia đình những ngày cuối tuần thú vị hơn bao giờ […]
15
2
Gà Bang Bang Ji hay gà hấp phủ sốt mè cay là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Với cách chế biến thịt ức gà và rau củ quả tươi ngon, hoà chung nước xốt Mè Rang Kewpie dậy mùi, chỉ ít phút là bạn đã có ngay món ăn cung cấp […]
15
2
Có thể trộn thêm 1 ít sữa đặc có đường vào để tăng vị ngọt, béo
15
2
“Salad cá hồi xốt chanh dây” là một món ăn tận dụng vị thanh mát, chua ngọt của chanh dây và vị béo của cá hồi áp chảo cùng các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản, “Salad cá hồi xốt chanh dây” […]
15
2
Bí đỏ và Củ sen từ lâu được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. “Salad bí đỏ với củ sen chiên giòn” kết hợp cả hai nguyên liệu này trộn thêm với xốt Mayonnaise Kewpie, là món ăn khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng không ngờ.
20
2
Chia sẻ
