Rau củ nướng và cá hồi
Rau củ nướng và cá hồi
Cá hồi nướng cùng rau củ là một món ăn đơn giản rất được ưa chuộng trong ẩm thực Âu. Vị giòn ngọt của rau củ nướng kết hợp với cá hồi mềm thơm, mọng nước thêm Nước xốt Mè Rang vị Ớt và Phô Mai càng thêm hấp dẫn và ngon miệng.
30
2
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Cá hồi cắt miếng vừa ăn, ướp với muối tiêu. Áp chảo cá chin vàng.
Ớt chuông đỏ và vàng bỏ ruột, cắt miếng vừa. Cà tím cắt khúc rồi cắt làm 4 theo chiều dọc.
Áp chảo ớt chuông và cà tím với 1 ít dầu ăn và muối tiêu.
Cho rau củ đã làm chin xếp vào diax, để cá hồi lên trên.
Rưới nước xốt mè rang ớt và phô mai lên trên cá, trang trí 1 ít rau thì là.
Món ăn nên dùng khi còn nóng.
Nguyên liệu
Cá hồi fillet
200g
Cà tím
100g
Ớt chuông vàng
80g
Ớt chuông đỏ
80g
Rau thì là (trang trí)
1 ít
Nước xốt Mè Rang vị Ớt và Phô Mai Kewpie
60ml
Khám phá thêm món ngon
“Salad cà rốt tôm thịt xốt chua ngọt” là sự kết hợp khéo léo giữa rau củ và tôm thịt tạo ra vị ngon đặc trưng thanh mát. Món ăn có cách chế biến nhanh, đơn giản chắc chắc sẽ làm cho bàn ăn gia đình những ngày cuối tuần thú vị hơn bao giờ […]
15
2
Gà Bang Bang Ji hay gà hấp phủ sốt mè cay là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Với cách chế biến thịt ức gà và rau củ quả tươi ngon, hoà chung nước xốt Mè Rang Kewpie dậy mùi, chỉ ít phút là bạn đã có ngay món ăn cung cấp […]
15
2
Có thể trộn thêm 1 ít sữa đặc có đường vào để tăng vị ngọt, béo
15
2
“Salad cá hồi xốt chanh dây” là một món ăn tận dụng vị thanh mát, chua ngọt của chanh dây và vị béo của cá hồi áp chảo cùng các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản, “Salad cá hồi xốt chanh dây” […]
15
2
Bí đỏ và Củ sen từ lâu được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. “Salad bí đỏ với củ sen chiên giòn” kết hợp cả hai nguyên liệu này trộn thêm với xốt Mayonnaise Kewpie, là món ăn khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng không ngờ.
20
2
Chia sẻ
