Salad Bò Một Nắng Gia Lai
Salad Bò Một Nắng Gia Lai
Từng miếng thịt hồng hồng, phảng phất hương thơm đặc trưng của nắng gió vùng Tây Nguyên hòa quyện cùng vị đậm đà, béo bùi của xốt Mè Rang KEWPIE và chút cay thơm nồng của hạt tiêu xanh.
30 phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Rửa sạch xà lách, các loại rau sống, dưa leo và các loại củ khác
Chuối chát bào bớt vỏ xanh, cắt lát và ngâm vào nước chanh loãng để không bị thâm đen
Bò một nắng xả đông, cắt thành các sợi, nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn đã pha nước và hạt mè, chiên ngập dầu
Pha xốt: rang thơm hạt tiêu xanh, băm nhỏ và trộn đều lá é cắt nhỏ cùng với xốt salad dressing mè rang
Trộn đều xà lách với các loại rau sống rồi cho lên dĩa, xếp xoài, dưa leo cùng chuối chát lên trên
Tiếp tục cho bò một nắng chiên giòn lên, ăn kèm với hỗn hợp xốt mè rang tiêu xanh lá é
Nguyên liệu
Bò một nắng cắt sợi
300g
Bột chiên giòn + nước + hạt mè rang
50g + 80g + 1g
Rau sống (tía tô, húng lủi, húng quế, ngò rí)
Vừa đủ
Xoài keo
35g
Chuối chát + dưa leo
20 g +18g
Ớt sừng cắt sợi
Vừa đủ
Hạt tiêu xanh (trộn xốt)
8g
Lá é cắt nhỏ (trộn xốt)
2g
Xốt Salad Dressing Mè Rang Kewpie
60g
Khám phá thêm món ngon
Bún suông đặc sản Trà Vinh với phẩn chả tôm dai thơm, ăn cùng xốt Mè Rang KEWPIE
30 phút
2 người
Thăn bò nướng ăn cùng các loại rau củ, điểm thêm vị đậm đà từ xốt Salad Dressing Mè Rang KEWPIE
20
2
Chia sẻ
