Salad bò nướng, thốt nốt An Giang
Salad bò nướng, thốt nốt An Giang
Thốt nốt mang vị ngọt nhẹ, béo bùi đặc trưng, nay được dùng trong salad thịt thăn bò nướng hòa quyện cùng xốt Mè Rang KEWPIE đậm đà, thơm mè để món ăn thêm tròn vị
20 Phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Ướp thịt thăn bò cùng dầu ăn, muối và tiêu. Sau đó áp chảo thịt đến khi chín vừa tới, để nguội rồi cắt lát vừa ăn
Gọt vỏ thốt nốt, ngâm vào nước đá rồi cắt thành khoanh tròn
Rửa sạch khế chua và chuối chát. Sau đó cắt lát và ngâm vào nước có vắt chanh
Rửa sạch xà lách, xé miếng vừa ăn rồi trộn cùng rau mầm
Mắm dưa gang cắt nhỏ sau đó trộn đều cùng xốt Mè Rang KEWPIE
Cho các nguyên liệu ra đĩa, rưới hỗn hợp nước sốt và trộn đều trước khi ăn
Nguyên liệu
Rau mầm + xà lách lolo xanh
60g + 20g
Các loại rau thơm (húng quế, húng lủi)
15g
Khế chua + Chuối chát
20g
Thốt nốt tươi
80g
Thịt thăn bò
80g
Mắm dưa gang
15g
Mắm dưa gang (cắt nhỏ pha xốt)
15g
Xốt mè rang KEWPIE
50g
Hạt mè rang (trang trí)
Theo sở thích
Khám phá thêm món ngon
Cánh gà xiên nướng phủ xốt Teriyaki đậm đà, thơm bừng vị
20 phút
2 xiên
Vị mực nướng ngọt thịt kết hợp cùng lớp xốt Teriyaki óng ánh, đậm đà
20 phút
2 người
Thịt heo lát mỏng mềm ngọt kết hợp xốt Mè Rang béo thơm, tạo nên món salad tròn vị
15 phút
2 người
Salad rong nho kết hợp cùng xốt Mè Rang mới – thêm 10% mè rang, vị béo thơm đậm đà gấp bội
15 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
