Salad bún mắm cá linh Bạc Liêu
Salad bún mắm cá linh Bạc Liêu
Nhớ ngay đến mắm cá linh đặc sản khi nhắc đến Bạc Liêu, nay cùng Kewpie thử phiên bản salad bún mắm cá linh Bạc Liêu. Không còn phần nước dùng mắm cá linh đậm đà, thay vào đó hãy trộn mắm cá linh vào xốt Mè Rang KEWPIE để trung hòa vị mặn, thêm vị béo mè thơm lừng.
15 Phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Lặt và rửa sạch các loại rau cho món ăn, rồi để ráo nước
Cà tím cắt khoanh dày 0.5cm, áp chảo chín các khoanh cà. Heo quay cắt miếng nhỏ vừa ăn
Mắm cá linh (nguyên con) trộn đều với đường trắng, quay trong lò vi sóng (1000w, 1ph). Trộn hỗn hợp này với Xốt Mè Rang KEWPIE
Bún nưa luộc với nước có cho muối loãng, luộc trong 3 phút-5 phút với nước sôi, rồi đổ ra để ráo nước
Cho xà lách xuống lót dưới dĩa trước, lần lượt là các nguyên liệu khác (xếp theo từng cụm)
Khi ăn, rưới xốt lên trên và trộn đều trước khi ăn
Nguyên liệu
Bún nưa
1/2 bịch
Xà lách lolo xanh + rau thơm các loại
80g + 20g
Kèo nèo + bông súng + bông điên điển
25g + 30g + 15g
Hẹ lá + rau đắng
20g + 20g
Cà tím
40g
Thịt heo quay
45g
Mắm cá linh nguyên con (Trộn xốt)
14g
Đường trắng (trộn xốt)
1g
Xốt Mè Rang KEWPIE
200ml
Khám phá thêm món ngon
Đặc sản Tháp Mười kết hợp cùng cá nướng và mì nưa ít calo cho món khai vị đầy đủ dinh dưỡng
20 Phút
4 người
Cao Lầu Hội An được làm mới với rau tươi và xốt mè rang – cay nhẹ, béo dịu, đậm đà khó quên
20 phút
1 người
Khô cá sặc Cà Mau kết hợp cùng xoài và nước xốt Mè Rang KEWPIE, ăn với bánh phồng tôm
20 Phút
2 người
Cơm tấm Sài Gòn nay với phiên bản salad kết hợp cùng cơm nưa ít calo và nước xốt Mè Rang KEWPIE
20 Phút
1 dĩa
Gỏi măng cụt viral một thời nay được Kewpie biến tấu thành phiên bản salad healthy
20 Phút
2 người
Chia sẻ
