Salad bún mắm cá linh Bạc Liêu
Salad bún mắm cá linh Bạc Liêu
Nhớ ngay đến mắm cá linh đặc sản khi nhắc đến Bạc Liêu, nay cùng Kewpie thử phiên bản salad bún mắm cá linh Bạc Liêu. Không còn phần nước dùng mắm cá linh đậm đà, thay vào đó hãy trộn mắm cá linh vào xốt Mè Rang KEWPIE để trung hòa vị mặn, thêm vị béo mè thơm lừng.
15 Phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Lặt và rửa sạch các loại rau cho món ăn, rồi để ráo nước
Cà tím cắt khoanh dày 0.5cm, áp chảo chín các khoanh cà. Heo quay cắt miếng nhỏ vừa ăn
Mắm cá linh (nguyên con) trộn đều với đường trắng, quay trong lò vi sóng (1000w, 1ph). Trộn hỗn hợp này với Xốt Mè Rang KEWPIE
Bún nưa luộc với nước có cho muối loãng, luộc trong 3 phút-5 phút với nước sôi, rồi đổ ra để ráo nước
Cho xà lách xuống lót dưới dĩa trước, lần lượt là các nguyên liệu khác (xếp theo từng cụm)
Khi ăn, rưới xốt lên trên và trộn đều trước khi ăn
Nguyên liệu
Bún nưa
1/2 bịch
Xà lách lolo xanh + rau thơm các loại
80g + 20g
Kèo nèo + bông súng + bông điên điển
25g + 30g + 15g
Hẹ lá + rau đắng
20g + 20g
Cà tím
40g
Thịt heo quay
45g
Mắm cá linh nguyên con (Trộn xốt)
14g
Đường trắng (trộn xốt)
1g
Xốt Mè Rang KEWPIE
200ml
Khám phá thêm món ngon
Cánh gà xiên nướng phủ xốt Teriyaki đậm đà, thơm bừng vị
20 phút
2 xiên
Vị mực nướng ngọt thịt kết hợp cùng lớp xốt Teriyaki óng ánh, đậm đà
20 phút
2 người
Thịt heo lát mỏng mềm ngọt kết hợp xốt Mè Rang béo thơm, tạo nên món salad tròn vị
15 phút
2 người
Salad rong nho kết hợp cùng xốt Mè Rang mới – thêm 10% mè rang, vị béo thơm đậm đà gấp bội
15 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
