Salad Bún Suông Trà Vinh
Salad Bún Suông Trà Vinh
Một số người cho rằng việc nặn và tạo hình phần chả tôm hao hao con đuông dừa và tên gọi của nó đọc chệch đi là suông. Số khác lại cho rằng cái tên như lời mong muốn về những điều suôn sẻ trong cuộc sống. Nhìn chung bún suông nổi bật nhiều với phần chả tôm, vậy thì hãy giữ lấy nó làm linh hồn cho món ăn nhưng với phiên bản salad, thay phần nước dùng thành việc chấm cùng nước xốt Mè Rang KEWPIE, đậm đà thơm béo vị Mè.
30 phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Tôm thẻ rã đông, lau khô tôm, xay chung tôm với thịt heo và hành tím, nhồi hỗn hợp tôm thịt cho dai
Cho hỗn hợp tôm vào túi tam giác, cắt miệng bịch 0.8cm và bóp thành các dây dài, chiên với ít dầu
Ớt chuông và hành tây tím cắt dạng sợi, ngâm với hỗn hợp giấm đường
Bánh hỏi trải thẳng, cho các loại rau gia vị lên trên, cuộn tròn lại
Pha xốt : Sả xay chiên giòn trộn với mắm tép và xốt salad dressing mè rang
Cách ăn: rưới hỗn hợp xốt lên ăn kèm với cuốn bánh hỏi và sợi tôm chiên
Nguyên liệu
Tôm thẻ đông lạnh xay
200g
Thịt heo xay
80g
Hành tím xay
20g
Bánh hỏi + rau gia vị hỗn hợp
10 miếng + vừa đủ
Đồ chua sợi (ớt chuông đỏ, hành tây tím)
30g
Sả xay chiên giòn (pha xốt)
8g
Mắm tép rong (pha xốt)
25g
Xốt Salad Dressing Mè Rang
100g
Khám phá thêm món ngon
Món ăn dân dã nhưng thơm ngon khó cưỡng, nâng tầm trải nghiệm món ăn
10 phút
2 người
Salad bò một nắng ăn cùng xốt Mè Rang KEWPIE đậm đà và chút hạt tiêu xanh thơm nồng
30 phút
2 người
Bún suông đặc sản Trà Vinh với phẩn chả tôm dai thơm, ăn cùng xốt Mè Rang KEWPIE
30 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
