Salad cà phê Buôn Ma Thuột
Salad cà phê Buôn Ma Thuột
Thêm một cách chế biến ức gà thơm ngon khi mang vào món salad kết hợp cùng cà phê và xốt Mè Rang KEWPIE, tạo nên bước đột phá về hương vị hài hòa giữa chua, béo và đắng.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Rửa sạch rau xà lách, bắp cải, dưa leo, cà chua baby và để ráo nước
Cắt lát tròn dưa leo và cắt đôi cà chua bi
Ướp ức gà cùng muối, tiêu rồi áp chảo chín vừa. Sau đó để nguội rồi cắt thịt thành lát vừa ăn
Cắt bánh mì sandwich thành miếng thanh dài, nướng hơi cứng mặt, trộn bơ đun chảy với đường trắng, phết lên các thanh bánh mì, nướng vàng
Trộn cà phê gói với sữa tươi không đường và whipping cream. Sau đó trộn hỗn hợp với xốt Mè Rang KEWPIE
Cắt miếng vừa ăn xà lách
Bày lên đĩa các nguyên liệu đã chuẩn bị. Rưới hỗn hợp xốt và trộn đều trước khi ăn
Nguyên liệu
Xà lách Romaine + Bắp cải tím sợi
200g + 20g
Dưa leo
25g
Cà chua baby vàng + đỏ
40g
Bánh mì bơ đường dạng que
Vừa đủ
Hạt cà phê rang
Vừa đủ
Thịt ức gà
60g
Cà phê sữa hòa tan
1 gói (16g)
Sữa tươi không đường
12g
Cream nấu ăn (Whipping cream)
12g
Xốt mè rang KEWPIE
60ml

