Salad gà với lá é Phú Yên
Salad gà với lá é Phú Yên
Lá é có vị cay nồng, hương thơm đặc trưng và chút hăng nhẹ khi thưởng thức. Khi kết hợp cùng thịt đùi gà dai ngọt, rau củ tươi mát và xốt Mè Rang KEWPIE béo bùi, đậm đà, món salad trở nên hài hòa, tròn vị, mở đầu bữa ăn một cách đầy hấp dẫn.
20 Phút
2 người
200 calo
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Đùi gà luộc chín, xé miếng vừa ăn
Lá é lặt lất lá và đọt non, bỏ cọng cứng. 1 phần lá cắt nhỏ và trộn xốt mè rang
Cà rốt bào sợi, hành tây cắt lát mỏng. Bắp cải trắng và tím bào sợi. Hành tím lột vỏ, cắt lát dày và ngâm với giấm đường
Trộn đều thịt gà với cà rốt, hành tây, hành tím ngâm với lá é với xốt Mè Rang KEWPIE. Cho lên mẹt với bắp cải trắng và tím sợi
Pha xốt ăn kèm: cắt nhỏ lá é, trộn đều với xốt Mè Rang KEWPIE
Khi ăn, rưới hỗn hợp này lên trên salad, trộn đều và ăn kèm với bánh đa
Nguyên liệu
Thịt đùi gà luộc
200g
Lá é trắng
30g
Bắp cải trắng + tím
40g
Hành tím ngâm chua ngọt
30g
Cà rốt
15g
Hành tây lát mỏng
40g
Hành phi + Hạt mè rang
Vừa đủ
Bánh đa (ăn kèm)
Vừa đủ
Lá é cắt nhỏ (trộn với xốt)
10g
Xốt Mè Rang KEWPIE
50ml
Khám phá thêm món ngon
Cánh gà xiên nướng phủ xốt Teriyaki đậm đà, thơm bừng vị
20 phút
2 xiên
Vị mực nướng ngọt thịt kết hợp cùng lớp xốt Teriyaki óng ánh, đậm đà
20 phút
2 người
Thịt heo lát mỏng mềm ngọt kết hợp xốt Mè Rang béo thơm, tạo nên món salad tròn vị
15 phút
2 người
Salad rong nho kết hợp cùng xốt Mè Rang mới – thêm 10% mè rang, vị béo thơm đậm đà gấp bội
15 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
