Salad korokoro với hạt quinoa
Salad korokoro với hạt quinoa
Korokoro là từ gốc Nhật, mang ý nghĩa là những vật nhỏ nhỏ, dạng tròn. Cái tên Salad korokoro mang hàm ý những nguyên liệu sử dụng trong đó có hình dạng nhỏ vừa với một muỗng ăn, thực khách có thể thưởng trọn các vị. Còn một điều đặc biệt nữa, trong món ăn này có thành phần chính là hạt Quinoa chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
15 – 20
4
Cho 1 phần ăn:
Lượng rau củ - 21.25 g
Chất xơ – 2.45 g
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Rửa sạch hạt Quinoa, đun với lượng nước nóng gấp đôi lượng hạt khoảng 15-20 phút cho đến khi hết nước được hút hết vào hạt. Sau đó tắt bếp, đậy nắp, hấp 10 phút.
Cắt cà chua bi làm tư
Hành tây cắt cục 5mm, ngâm nước đá
Chắt nước của đậu gà, đậu đỏ
Dưa leo cắt khối 7-8 mm
Hạt óc chó nghiền nhỏ
Trộn đều ①～⑤, và Nước xốt mè rang
Cho vào những cốc nhỏ và topping hạt óc chó
Nguyên liệu
Quinoa (hạt diêm mạch)
15g
Cà chua bi
15g
Hành tây
10g
Đậu gà（Đóng hộp）
20g
Đậu đỏ（Đóng hộp）
10g
Dưa leo baby
5g
Cần tây
10g
Hạt óc chó
3g
Nước xốt mè rang Kewpie hương vị quả Yuzu và Tắc
20g
Khám phá thêm món ngon
“Salad cà rốt tôm thịt xốt chua ngọt” là sự kết hợp khéo léo giữa rau củ và tôm thịt tạo ra vị ngon đặc trưng thanh mát. Món ăn có cách chế biến nhanh, đơn giản chắc chắc sẽ làm cho bàn ăn gia đình những ngày cuối tuần thú vị hơn bao giờ […]
15
2
Gà Bang Bang Ji hay gà hấp phủ sốt mè cay là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Với cách chế biến thịt ức gà và rau củ quả tươi ngon, hoà chung nước xốt Mè Rang Kewpie dậy mùi, chỉ ít phút là bạn đã có ngay món ăn cung cấp […]
15
2
Có thể trộn thêm 1 ít sữa đặc có đường vào để tăng vị ngọt, béo
15
2
“Salad cá hồi xốt chanh dây” là một món ăn tận dụng vị thanh mát, chua ngọt của chanh dây và vị béo của cá hồi áp chảo cùng các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản, “Salad cá hồi xốt chanh dây” […]
15
2
Bí đỏ và Củ sen từ lâu được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. “Salad bí đỏ với củ sen chiên giòn” kết hợp cả hai nguyên liệu này trộn thêm với xốt Mayonnaise Kewpie, là món ăn khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng không ngờ.
20
2
Chia sẻ
