Salad sấu Hà Nội và gà nướng
Salad sấu Hà Nội và gà nướng
Quả sấu Hà Nội được sử dụng trong đa dạng các món ăn, thức uống Việt Nam. Nay cùng Kewpie kết hợp quả sấu cùng má đùi gà nướng thơm gừng mè, chan thêm nước xốt Mè Rang KEWPIE là chuẩn vị cho món salad bổ dưỡng, ngon miệng.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Sấu cắt thành miếng hình vòng tròn, sau đó ngâm nước đường với ít muối rồi vớt ra cắt chỉ dài vừa miếng
Má đùi gà dùng xốt gừng mè ướp cùng sau đó nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút lật đều 2 mặt
Cà rốt thái chỉ, hành tây tím, trắng bào sợi 0,5cm ngâm nước đá
Trộn tất cả nguyên liệu với Xốt Mè Rang KEWPIE và tương ớt cùng 1 ít đường cho đều. Sau đó cho rau mùi, đậu phộng, vừng lên trên trang trí
Nguyên liệu
Quả sấu
100g
Má đùi gà
70g
Cà rốt
50g
Hành tây trắng, tím
50/30g
Rau mùi ta, rau răm
10g/10g
Ớt sừng
20g
Đậu phộng, vừng
10g, 5g
Tương ớt
15
Xốt Mè Rang KEWPIE
60g

