Salad sò điệp xốt thanh long đỏ Bình Thuận
Salad sò điệp xốt thanh long đỏ Bình Thuận
Thanh long Bình Thuận tươi mát kết hợp cùng cồi sò điệp áp chảo, rưới thêm xốt Mè Rang KEWPIE đậm đà thơm mè, nâng tầm món salad khai vị cho bữa ăn gia đình. Việc ăn salad trước giúp bạn bổ sung chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột, đồng thời hỗ trợ kiểm soát lượng calo nạp vào khi thưởng thức các món chính.
20 Phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Tách vỏ thanh long và ruột, nữa trái vỏ thanh long rửa sạch để ráo (dùng để trang trí)
Cắt vuông thành miếng vừa ăn thanh long ruột trắng và ruột đỏ, để riêng
Lấy 1 phần thanh long ruột đỏ tán nhuyễn sau đó trộn cùng xốt mè rang KEWPIE với tỉ lệ 2 xốt: 1 thanh long
Nêm cồi sò điệp với 1 ít tiêu xay sau đó áp chảo hai mặt đến khi vừa chín tới
Xé miếng vừa ăn xà lách mỡ sau đó cho vào vỏ thanh long đã để ráo
Xếp các miếng vuông thanh long trắng, đỏ, cồi sò điệp xen kẽ nhau, xếp rau xà lách Frise và rau húng lủi giữa các khoảng trống, rác hạt mè rang trang trí lên trên
Rưới hỗn hợp xốt thanh long đỏ mè rang và trộn đều khi ăn
Nguyên liệu
Thanh long ruột trắng
1 trái
Thanh long ruột đỏ
1 trái
Cồi sò điệp
6 cái (60g)
Xà lách búp mỡ
50g
Xà lách Frise
20g
Xốt mè rang KEWPIE
50g
Hạt mè rang (trang trí)
Vừa đủ
Khám phá thêm món ngon
Món ăn dân dã nhưng thơm ngon khó cưỡng, nâng tầm trải nghiệm món ăn
10 phút
2 người
Salad bò một nắng ăn cùng xốt Mè Rang KEWPIE đậm đà và chút hạt tiêu xanh thơm nồng
30 phút
2 người
Bún suông đặc sản Trà Vinh với phẩn chả tôm dai thơm, ăn cùng xốt Mè Rang KEWPIE
30 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
