Salad trái vả Huế với hến xúc bánh đa
Salad trái vả Huế với hến xúc bánh đa
Xốt Mè Rang KEWPIE đậm đà trộn cùng tương ớt cay nồng giúp hương vị hến xào thơm bùng nổ. Món salad kết hợp cùng trái vả Huế giàu dinh dưỡng và các loại rau tươi, giúp bạn bổ sung chất xơ cho mỗi bữa ăn nhưng đảm bảo hương vị thơm ngon khó cưỡng.
20 Phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Trái vả rửa sạch, luộc tầm 5 phút trong nước sôi có vắt chanh, bóp thấy trái hơi mềm thì vớt ra ngâm vào nước đá
Dùng dao gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, cắt lát và ngâm lại vào nước có vắt chanh
Hến rửa sạch, để ráo nước. Xào thơm sả xay với dầu ăn, sau đó cho hến vào xào cho săn rồi cho nước xốt Mè Rang KEWPIE và tương ớt vào xào cùng
Tách lá xà lách búp mỡ, rửa sạch rồi xé miếng vừa ăn trộn chung với cần tàu cắt khúc
Xếp trái vả để cắt miếng xung quanh viền dĩa, ở giữa cho xà lách trộn, phía trên xà lách cho hến xào và trang trí vài lát ớt hiểm
Trộn hỗn hợp xốt Mè Rang KEWPIE và tương ớt. Rưới hỗn hợp xốt và trộn đều trước khi ăn
Nguyên liệu
Xà lách búp mỡ
80g
Cần tàu
20g
Trái vả tươi
70g (2 trái to)
Thịt hến
40g
Sả xay
5g
Xốt Mè Rang KEWPIE (xào hến)
10g
Tương ớt
3g
Ớt hiểm cắt lát (Topping)
Vừa đủ
Bánh tráng mè (ăn kèm)
Vừa đủ
Tương ớt
10g
Xốt Mè Rang KEWPIE
35g
Khám phá thêm món ngon
Món ăn dân dã nhưng thơm ngon khó cưỡng, nâng tầm trải nghiệm món ăn
10 phút
2 người
Salad bò một nắng ăn cùng xốt Mè Rang KEWPIE đậm đà và chút hạt tiêu xanh thơm nồng
30 phút
2 người
Bún suông đặc sản Trà Vinh với phẩn chả tôm dai thơm, ăn cùng xốt Mè Rang KEWPIE
30 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
