Snack đậu nành Nhật
Snack đậu nành Nhật
Một món ăn vặt giàu dinh dưỡng dành riêng cho các bé từ những hạt đậu nành giàu protein và chất xơ. Snack đậu nành giống như một loại “pizza” dành cho tất cả mọi lứa tuổi. Snack đậu nành Nhật giòn rụm, với những hạt đậu bùi bùi sẽ là một phương án hoàn hảo khi cả gia đình muốn nhâm nhi khi buồn miệng.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Đậu nành Nhật tách vỏ lấy hạt. Bắp hộp để ráo nước.
Trộn bột chiên giòn với nước lọc, nêm chút muối tiêu.
Cho bắp, đậu nành Nhật và phô mai sợi vào trộn đều.
Bật chảo, cho ít dầu ăn vào, đổ hỗn hợp trên vào chảo, dàn đều ra. Chiên vàng giòn cả 2 mặt.
Lấy bánh ra dĩa, cắt thành những miếng tam giác.
Vẽ xốt mayonnaise ½ thành những đường ziczac lên trên các miếng bánh.
Nguyên liệu
Đậu nành Nhật (Edamame)
100g
Bắp hạt
80g
Bột chiên giòn
45g
Nước lọc
50g
Muối, tiêu
1 ít
Phô mai Mozarella sợi
20g
Xốt Mayonnaise 1/2 Kewpie
Lượng vừa đủ