Steak cá chẽm xốt mè hành giòn
Steak cá chẽm xốt mè hành giòn
Cá chẽm áp chảo da giòn, vị ngọt thơm từ thịt cá quyện với vị thanh chua với xốt mè rang, nhấn nhá chút thơm lừng của hành phi sẽ làm tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình bạn. Ngoài ra, cá chẽm còn được coi là loại hải sản cao cấp vì giàu chất đạm, omega 3, canxi, magnesium, sắt… rất tốt cho phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh, người bị suy dinh dưỡng, tăng huyết áp, phong thấp nhức mỏi.
20
2
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Fillet cá chẽm ướp với 1 ít muối tiêu. Măng tây trụng nước sôi, ngâm đá rồi để ráo.
Áp chảo măng tây, cà chua bi với muối tiêu.
Áp chảo cá chẽm, chín vừa, giòn da.
Trộn đều xốt mè rang với hành phi, bột tỏi.
Trình bày các nguyên liệu lên dĩa, rưới hỗn hợp xốt lên cá.
Nguyên liệu
Fillet cá chẽm
1 miếng (250g)
Măng tây
100g
Cà chua bi
3 trái
Hành phi (pha xốt)
10g
Bột tỏi (pha xốt)
2g
Nước xốt mè rang - Kewpie
60g
Khám phá thêm món ngon
“Salad cà rốt tôm thịt xốt chua ngọt” là sự kết hợp khéo léo giữa rau củ và tôm thịt tạo ra vị ngon đặc trưng thanh mát. Món ăn có cách chế biến nhanh, đơn giản chắc chắc sẽ làm cho bàn ăn gia đình những ngày cuối tuần thú vị hơn bao giờ […]
15
2
Gà Bang Bang Ji hay gà hấp phủ sốt mè cay là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Với cách chế biến thịt ức gà và rau củ quả tươi ngon, hoà chung nước xốt Mè Rang Kewpie dậy mùi, chỉ ít phút là bạn đã có ngay món ăn cung cấp […]
15
2
Có thể trộn thêm 1 ít sữa đặc có đường vào để tăng vị ngọt, béo
15
2
“Salad cá hồi xốt chanh dây” là một món ăn tận dụng vị thanh mát, chua ngọt của chanh dây và vị béo của cá hồi áp chảo cùng các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản, “Salad cá hồi xốt chanh dây” […]
15
2
Bí đỏ và Củ sen từ lâu được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. “Salad bí đỏ với củ sen chiên giòn” kết hợp cả hai nguyên liệu này trộn thêm với xốt Mayonnaise Kewpie, là món ăn khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng không ngờ.
20
2
Chia sẻ
