Steak cá chẽm xốt mè hành giòn

Steak cá chẽm xốt mè hành giòn

Cá chẽm áp chảo da giòn, vị ngọt thơm từ thịt cá quyện với vị thanh chua với xốt mè rang, nhấn nhá chút thơm lừng của hành phi sẽ làm tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình bạn. Ngoài ra, cá chẽm còn được coi là loại hải sản cao cấp vì giàu chất đạm, omega 3, canxi, magnesium, sắt… rất tốt cho phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh, người bị suy dinh dưỡng, tăng huyết áp, phong thấp nhức mỏi.

20

2

Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:

Các bước thực hiện

1

Fillet cá chẽm ướp với 1 ít muối tiêu. Măng tây trụng nước sôi, ngâm đá rồi để ráo.

2

Áp chảo măng tây, cà chua bi với muối tiêu.

3

Áp chảo cá chẽm, chín vừa, giòn da.

4

Trộn đều xốt mè rang với hành phi, bột tỏi.

5

Trình bày các nguyên liệu lên dĩa, rưới hỗn hợp xốt lên cá.

Nguyên liệu

Fillet cá chẽm

1 miếng (250g)

Măng tây

100g

Cà chua bi

3 trái

Hành phi (pha xốt)

10g

Bột tỏi (pha xốt)

2g

Nước xốt mè rang - Kewpie

60g

Khám phá thêm món ngon

Salad sen Tháp Mười với mì nưa, cá nướng

Đặc sản Tháp Mười kết hợp cùng cá nướng và mì nưa ít calo cho món khai vị đầy đủ dinh dưỡng

20 Phút

4 người

Salad xoài khô cá sặc bổi Cà Mau

Khô cá sặc Cà Mau kết hợp cùng xoài và nước xốt Mè Rang KEWPIE, ăn với bánh phồng tôm

20 Phút

2 người

Salad cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm Sài Gòn nay với phiên bản salad kết hợp cùng cơm nưa ít calo và nước xốt Mè Rang KEWPIE

20 Phút

1 dĩa

Salad hạt điều Bình Phước với bánh tôm chiên

Salad hạt điều kết hợp cùng nước xốt Mè Rang KEWPIE, ăn cùng bánh tôm chiên giòn

30 Phút

2 người

Salad măng cụt Bình Dương với tôm nướng

Gỏi măng cụt viral một thời nay được Kewpie biến tấu thành phiên bản salad healthy

20 Phút

2 người