Temaki nhân cá ngừ Mayonnaise
Temaki nhân cá ngừ Mayonnaise
Món ăn vừa nhanh, dễ làm nhưng độ ngon thì miễn bàn. Bạn có thể sáng tạo thêm các loại rau củ để món ăn thêm đa dạng, phong phú. Với các sản phẩm nhà Kewpie, món Temaki nhân cá ngừ mayonnaise thêm ngon, tiết kiệm thời gian và dễ dàng thực hiện.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
* Nấu cơm sushi:
– Gạo giống Nhật vo sạch, ngâm gạo trong 30ph, sau đó để ráo.
– Cho gạo đã để ráo, cùng với nước lọc và Nước Cải Thiện Nấu Cơm vào nấu chín
– Nấu chín, và trộn Nước Xốt Gia Vị cho Sushi ngay khi cơm còn nóng, theo tỉ lệ 14% so với khối lượng cơm
* Cuộn Temaki:
Lần lượt cho các nguyên liệu dưa leo, ớt chuông và xốt Spread cá ngừ lên trên lá rong biển và cuộn lại theo hình phễu
Nguyên liệu
Gạo giống Nhật
300g
Nước lọc (nấu cơm)
270ml
Nước cải thiện nấu cơm (nấu cơm)
12g (4% so với lượng gạo)
Nước xốt gia vị cho sushi
14% so với khối lượng cơm đã chín
Dưa leo cắt thanh
2 thanh x 2
Ớt chuông cắt thanh
2 thanh x 2
Xốt Spread Cá Ngừ
30g x 2

