Thời gian nấu 20 phút
Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
300g Khoai lang nghiền
30g Bột bắp
60g Xốt Mayonnaise Dịu Ngọt - Kewpie
vừa đủ Bột mì
vừa đủ Trứng gà
vừa đủ Bột chiên xù
100g Thanh cua
30g Xốt Mayonnaise Dịu Ngọt - Kewpie
vừa đủ Xà lách lolo xanh
10g/miếng khoai chiên Xốt Tar Tar Kewpie
Các bước thực hiện
1
Khoai lang luộc, nghiền nhuyễn, trộn với Xốt Mayonnaise Dịu Ngọt - Kewpie, bột bắp và muối.
2
Tạo hình các miếng tròn, kích thước 8cm. Để lạnh 1 giờ, rồi lần lượt lăn qua bột mì, trứng gà, bột chiên xù.
3
Chiên các miếng khoai đến khi vàng giòn.
4
Thanh cua xé sợi, trộn đều với Mayonnaise Dịu Ngọt - Kewpie.
5
Vẽ Xốt Tar Tar - Kewpie lên trên 1 miếng khoai chiên, đến xà lách và thanh cua sợi đã trộn xốt.
6
Sau đó, úp 1 miếng khoai chiên khác lên để làm bánh kẹp.
