Korokke bơ phô mai

Bánh Korokke bơ là sự kết hợp giữa khoai tây nghiền, bơ, thanh cua... lăn qua bôt mì, trứng, và cuối cùng là vụn khoai tây, sau đó mang đi chiên ngâp dầu cho đến khi vàng đều. Khi cắn vào miếng bánh, sự giòn tan của lớp áo ngoài hòa mình cùng hương vị thơm ngon của phần nhân bên trong sẽ làm bạn không thể chối từ.

Thời gian nấu 30 phút

Khẩu phần ăn 2 người

Nguyên liệu

200g Khoai tây

80g Bơ trái

40g Thanh cua

20g Bột mì

1 hộp 160g Snack khoai tây lát

5 muỗng cơm (~70g) Xốt Mayonnaise Hương vị Nhật Kewpie

Lượng vừa đủ Nước xốt Mè Rang vị Ớt và Phô Mai Kewpie

Các bước thực hiện

1

Khoai tây luộc chín, tán nhuyễn. Thanh cua cắt làm đôi và xé sợi

2

Cho các lát snack khoai tây vào bịch zipper, dùng cây đập thành vụn nhỏ

3

Bơ trái lột vỏ và bỏ hạt. Cho vào trộn chung với khoai tây, thanh cua, bột mì và xốt mayonnaise hương vị Nhật

4

Vo tròn hỗn hợp vừa trộn thành viên vừa ăn. Lăn chúng qua vụn khoai tây (bóp nhẹ để các vụn khoai dính chặt)

5

Chiên ngập dầu đến khi vàng đều rồi để ráo

6

Khi ăn chấm vào nước xốt mè rang vị ớt và phô mai

Xốt sử dụng

Nước xốt Mè Rang vị Ớt & Phô Mai

Xem sản phẩm