Thời gian nấu 30 phút
Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
150g Cà rốt lát
150g Bí ngòi xanh lát
150g Cà tím lát
30g Hành tây hạt lựu
20g Cà chua hạt lựu
20g Thịt nguội cắt hạt lựu
20g Phô mai sợi
50ml Kewpie Nước xốt Hành tây
Các bước thực hiện
1
Cà rốt, bí ngòi và cà tím cắt lát tròn. Cà rốt sẽ cắt mỏng hơn bí ngòi và cà tím 1 chút.
2
Hành tây, cà chua, thịt nguội cắt hạt lựu nhỏ bằng nhau, xào các nguyên liệu với nước xốt hành tây.
3
Sau khi xào, trộn thêm phô mai sợi vào. Cho hỗn hợp nhân vào khay, xếp bí ngòi, cà rốt, cà tím lên trên, xen kẽ màu với nhau.
4
Xếp hết 1 lớp rau củ thì cho hỗn hợp nhân xào lên trên, tiếp tục xếp rau củ thêm 1 lớp.
5
Rưới xốt hành tây lên mặt, rắc phô mai sợi và nướng chín ở nhiệt độ 250°C, trong 20p
Xốt sử dụng
