
Thời gian nấu 30 phút

Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
200g Khoai tây luộn, nghiền nhỏ
20g Nước bó xôi
40g Mayonnaise Japanese Style- Kewpie
1 ít Ớt chuông xanh , đỏ, vàng, bông cải xanh (trang trí)
vừa đủ Kewpie Nước xốt Mè rang
Các bước thực hiện
Bó xôi trụng nước sôi có chút đường, ngâm nước đá, xay nhuyễn rồi ray lấy nước.
Khoai tây luộc, nghiền nhỏ, trộn với xốt mayo Nhật và nước bó xôi để tạo màu xanh.
Cho hỗn hợp khoai xanh vào túi bắt kem, dùng đuôi để tạo các đường xoắn.
Vẽ mayo và trang trí với ớt chuông xanh, đỏ, vàng và bông cải xanh.
Rưới nước xốt mè rang lên trên khi ăn
Xốt sử dụng
