Thời gian nấu 30 phút
Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
200g Khoai tây luộn, nghiền nhỏ
20g Nước bó xôi
40g Mayonnaise Japanese Style- Kewpie
1 ít Ớt chuông xanh , đỏ, vàng, bông cải xanh (trang trí)
vừa đủ Kewpie Nước xốt Mè rang
Các bước thực hiện
1
Bó xôi trụng nước sôi có chút đường, ngâm nước đá, xay nhuyễn rồi ray lấy nước.
2
Khoai tây luộc, nghiền nhỏ, trộn với xốt mayo Nhật và nước bó xôi để tạo màu xanh.
3
Cho hỗn hợp khoai xanh vào túi bắt kem, dùng đuôi để tạo các đường xoắn.
4
Vẽ mayo và trang trí với ớt chuông xanh, đỏ, vàng và bông cải xanh.
5
Rưới nước xốt mè rang lên trên khi ăn
Xốt sử dụng
