Thời gian nấu 15 – 20 phút
Khẩu phần ăn 4 người
Ghi chú dinh dưỡng:
Cho 1 phần ăn:
Lượng rau củ 21.25 g
Chất xơ 2.45 g
Nguyên liệu
15g Quinoa (hạt diêm mạch)
15g Cà chua bi
10g Hành tây
20g Đậu gà（Đóng hộp）
10g Đậu đỏ（Đóng hộp）
5g Dưa leo baby
10g Cần tây
3g Hạt óc chó
20g Nước xốt mè rang Kewpie hương vị quả Yuzu và Tắc
Các bước thực hiện
1
Rửa sạch hạt Quinoa, đun với lượng nước nóng gấp đôi lượng hạt khoảng 15-20 phút cho đến khi hết nước được hút hết vào hạt. Sau đó tắt bếp, đậy nắp, hấp 10 phút.
2
Cắt cà chua bi làm tư
3
Hành tây cắt cục 5mm, ngâm nước đá
4
Chắt nước của đậu gà, đậu đỏ
5
Dưa leo cắt khối 7-8 mm
6
Hạt óc chó nghiền nhỏ
7
Trộn đều ①～⑤, và Nước xốt mè rang
8
Cho vào những cốc nhỏ và topping hạt óc chó
Xốt sử dụng
