Thời gian nấu 20 phút
Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
1/4 cây (60g) Bông cải xanh
1/4 cây (72g) Bông cải trắng
1 muỗng (10g) Đậu đỏ
1 muỗng (10g) Đậu gà
1 muỗng (10g) Đậu hoà lan
4 trái (36g) Cà chua bi đỏ
4 trái (40g) Cà chua bi vàng
một chút Muối
một chút Tiêu
trang trí Xà lách
4 muỗng canh Xốt Mayonnaise Dịu Ngọt Kewpie
Các bước thực hiện
1
- Bông cải rửa sạch cắt bông nhỏ luộc chín
- Cà chua bi rửa sạch, nếu to thì cắt đôi
- Các loại đậu ngâm qua đêm và ninh mềm, chắt ráo nước
2
- Trộn các nguyên liệu trên với nhau nếm với muối, tiêu
- Trải xà lách, bày salad ra dĩa và vẽ mayonnaise. Trộn đều mayonnaise trước khi ăn
Xốt sử dụng
Mẹo nhỏ
- Có thể dùng các loại đậu chế biến sẵn đóng hộp để tiết kiệm thời gian
- Salad có đủ năm màu, cung cấp đủ dinh dưỡng về vitamin cần thiết cho một ngày
