Thời gian nấu 15 phút
Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
2 trái Trứng gà nguyên cái
1 Lòng đỏ trứng
1 Lòng trắng trứng
20ml Nước lọc
40g Kewpie Mayonnaise hương vị Nhật
60g Salad khoai tây
Các bước thực hiện
1
Thịt ham, cà rốt, dưa leo cắt hạt lựu nhỏ bằng nhau. Trộn với khoai tây nghiền và Kewpie Mayonnaise hương vị Nhật.
2
Tách lòng đỏ, lòng trắng của 1 cái trứng để riêng. Trộn 2 trứng gà, 1 lòng đỏ với nước lọc và Kewpie Mayonnaise hương vị Nhật. cho đều.
3
Cuộn salad khoai tây với lòng trắng trứng trước rồi mới cho hỗn hợp trứng xốt vào cuộn từ từ.
4
Chiên trứng vàng đẹp, để nguội, cắt thành những miếng vừa ăn.
5
Xếp các miếng trứng lên dĩa, có thể ăn chung với nước xốt mè rang.
Xốt sử dụng
