Cá hồi xốt chanh dây
Cá hồi xốt chanh dây
Món ăn mang phong cách tinh tế và sang trọng với phi-lê cá hồi áp chảo chín vàng đều. Ăn kèm với các loại rau củ bổ dưỡng như măng tây, cà rốt baby, và được phủ lên lớp xốt chanh dây vàng óng, đậm đà làm dậy lên vị ngọt tự nhiên của cá.
25 phút
1 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Cá hồi fillet cắt miếng vừa ăn, rắc muối tiêu lên cả 2 mặt cá. Áp chảo cá vàng đều
Măng tây bào vỏ phần gốc, trụng nước sôi với cà rốt baby, ngâm đá rồi để ráo
Xào măng tây, cà rốt baby và cà chua bi qua dầu, với chút muối tiêu
Xếp măng tây, cà chua, cà rốt baby và cá hồi lên dĩa
Khi ăn, rưới xốt chanh dây lên cá
Nguyên liệu
Cá hồi fillet
250g
Muối, tiêu (ướp cá)
1 ít
Măng tây xanh
40g
Cà chua bi
20g
Cà rốt baby
40g
Ngò tây (trang trí)
1 ít
Xốt chanh dây Kewpie
60ml
Khám phá thêm món ngon
Lớp vỏ bánh tart ngàn lớp nướng chín vàng giòn rụm chở che phần salad trái cây tươi mát bên trong, quyện chặt trong hỗn hợp xốt Mayonnaise Đầu Bếp béo ngậy và xốt chanh dây thơm chua.
30 phút
10 cái
Một sự kết hợp đẳng cấp giữa ức vịt áp chảo thơm lừng, hương thảo rosemary cùng các loại rau củ nướng bơ ngậy nhẹ. Điểm nhấn của món ăn chính là nước xốt chanh dây rưới đều lên trên, tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa, tinh tế.
15 phút
2 người
Phiên bản đổi mới đầy kích thích cho tín đồ gà rán. Đùi gà được tẩm bột chiên ngập dầu giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong, khi kết hợp với xốt chanh dây sẽ giúp cân bằng vị béo, ăn hoài mà không ngán.
25 phút
2 người
Một món khai vị hay ăn kèm vô cùng rực rỡ và tươi mát cho mùa hè. Sự kết hợp độc đáo giữa các loại trái cây như đào, thanh long, bưởi đỏ cùng phô mai Mozzarella tươi béo bùi, được nâng tầm hương vị nhờ làn xốt chanh dây Kewpie thơm mát.
10 phút
2 người
Chia sẻ
