Gà chiên phủ xốt chanh dây
Gà chiên phủ xốt chanh dây
Phiên bản đổi mới đầy kích thích cho tín đồ gà rán. Đùi gà được tẩm bột chiên ngập dầu giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong, khi kết hợp với xốt chanh dây sẽ giúp cân bằng vị béo, ăn hoài mà không ngán.
25 phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Đùi gà rửa sạch, dùng khăn lau khô hoặc để ráo, ướp với muối và tiêu
Trộn đều bột chiên giòn với nước lọc. Lần lượt nhúng đùi gà qua hỗn hợp bột nước rồi đến bột chiên giòn khô
Chiên ngập dầu các đùi gà đã tẩm bột chín vàng
Khi ăn, có thể phủ xốt chanh dây lên các đùi gà đã chiên hoặc chấm trực tiếp với xốt
Nguyên liệu
Đùi tỏi gà
4 miếng (500g)
Hỗn hợp bột nước (bột chiên giòn + nước lọc)
40g + 60g
Bột chiên giòn
80g
Xốt chanh dây Kewpie
Lượng vừa đủ (tùy theo sở thích)
Khám phá thêm món ngon
Lớp vỏ bánh tart ngàn lớp nướng chín vàng giòn rụm chở che phần salad trái cây tươi mát bên trong, quyện chặt trong hỗn hợp xốt Mayonnaise Đầu Bếp béo ngậy và xốt chanh dây thơm chua.
30 phút
10 cái
Một sự kết hợp đẳng cấp giữa ức vịt áp chảo thơm lừng, hương thảo rosemary cùng các loại rau củ nướng bơ ngậy nhẹ. Điểm nhấn của món ăn chính là nước xốt chanh dây rưới đều lên trên, tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa, tinh tế.
15 phút
2 người
Một món khai vị hay ăn kèm vô cùng rực rỡ và tươi mát cho mùa hè. Sự kết hợp độc đáo giữa các loại trái cây như đào, thanh long, bưởi đỏ cùng phô mai Mozzarella tươi béo bùi, được nâng tầm hương vị nhờ làn xốt chanh dây Kewpie thơm mát.
10 phút
2 người
Món ăn mang phong cách tinh tế và sang trọng với phi-lê cá hồi áp chảo chín vàng đều. Ăn kèm với các loại rau củ bổ dưỡng như măng tây, cà rốt baby, và được phủ lên lớp xốt chanh dây vàng óng, đậm đà làm dậy lên vị ngọt tự nhiên của cá.
25 phút
1 người
Chia sẻ
