Bánh mì sourdough cá hồi xông khói

Bánh mì sourdough cá hồi xông khói

Bánh mì Sourdough nổi tiếng với thành phần dinh dưỡng cao và tỉ lệ gluten thấp. Nay kết hợp cùng cá hồi và thịt xông khói, điểm thêm phô mai tan chảy và xốt Mayonnaise Dịu Ngọt 1/2, giảm 50% chất béo so với sản phẩm Mayonnaise Dịu Ngọt.

20 phút

3

Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:

Các bước thực hiện

1

Tách phần thịt bơ, dùng nĩa dằm nhuyễn

2

Trộn đều bơ và xốt Mayonnaise

3

Cắt lát cà chua

4

Nướng các lát bánh sourdough cho vàng (Đề xuất lửa trên 250 độ C, nướng 5 phút mỗi mặt của lát bánh)

5

Trình bày món ăn theo thứ tự (Tỉ lệ bánh và xốt là 1:1)

* Bánh sourdough – bơ và xốt – cà chua bi – phô mai

* Bánh sourdough – bơ và xốt – cá hồi xông khói – tiêu đen

Nguyên liệu

Bánh mì sourdough

2 miếng dày 1cm (~40g 1 miếng)

1 trái (~180g)

Cà chua bi

3 trái

Phô mai tươi

15g

Cá hồi xông khói

2 miếng

Tiêu đen

Một ít

Xốt Kewpie Mayonnaise Dịu Ngọt ½

30g (1/6 lượng bơ)

Khám phá thêm món ngon

Cánh gà xiên nướng Teriyaki

Cánh gà xiên nướng phủ xốt Teriyaki đậm đà, thơm bừng vị

20 phút

2 xiên

Mực nướng xốt Terriyaki

Vị mực nướng ngọt thịt kết hợp cùng lớp xốt Teriyaki óng ánh, đậm đà

20 phút

2 người

Salad Thịt Heo Shabu Shabu

Thịt heo lát mỏng mềm ngọt kết hợp xốt Mè Rang béo thơm, tạo nên món salad tròn vị

15 phút

2 người

Salad Trứng và Rong Nho

Salad rong nho kết hợp cùng xốt Mè Rang mới – thêm 10% mè rang, vị béo thơm đậm đà gấp bội

15 phút

2 người

Pizza Ức Vịt Nướng Tiêu Đen

Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà

15 phút

1 cái