Chả giò cá basa xốt tartar
Chả giò cá basa xốt tartar
Xốt Tartar là một biến tấu của xốt Mayonnaise thêm vào các nguyên liệu như dưa chuột muối, thảo mộc rất. Xốt rất thường được sử dụng với các món hải sản. “Chả giò cá Basa xốt Tartar” là món ăn kết hợp cách làm món chả giò truyền thống của Việt Nam, sử dụng cá Basa làm nguyên liệu chính trộn với xốt Tartar để khơi gợi hương, vị.
15
2
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Fillet basa luộc chín, tán nhỏ.
Cà rốt, hành tây, cắt hạt lựu nhỏ bằng size nhau, trụng qua nước sôi rồi để ráo.
Trộn đều các nguyên liệu với xốt Tartar, nêm thêm 1 chút muối, tiêu. Cho hỗn hợp nhân lên trên vỏ bánh pía, cuộn tròn và chiên lên
Nguyên liệu
Bánh bò bía tươi
30 miếng
Fillet cá basa ( sau khi luộc)
400g
Hành tây
50g
Cà rốt
50g
Muối
0.5g
Tiêu xay
0.5g
Xốt Tartar Kewpie
240g
Khám phá thêm món ngon
“Salad cà rốt tôm thịt xốt chua ngọt” là sự kết hợp khéo léo giữa rau củ và tôm thịt tạo ra vị ngon đặc trưng thanh mát. Món ăn có cách chế biến nhanh, đơn giản chắc chắc sẽ làm cho bàn ăn gia đình những ngày cuối tuần thú vị hơn bao giờ […]
15
2
Gà Bang Bang Ji hay gà hấp phủ sốt mè cay là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Với cách chế biến thịt ức gà và rau củ quả tươi ngon, hoà chung nước xốt Mè Rang Kewpie dậy mùi, chỉ ít phút là bạn đã có ngay món ăn cung cấp […]
15
2
Có thể trộn thêm 1 ít sữa đặc có đường vào để tăng vị ngọt, béo
15
2
“Salad cá hồi xốt chanh dây” là một món ăn tận dụng vị thanh mát, chua ngọt của chanh dây và vị béo của cá hồi áp chảo cùng các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản, “Salad cá hồi xốt chanh dây” […]
15
2
Bí đỏ và Củ sen từ lâu được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. “Salad bí đỏ với củ sen chiên giòn” kết hợp cả hai nguyên liệu này trộn thêm với xốt Mayonnaise Kewpie, là món ăn khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng không ngờ.
20
2
Chia sẻ
