Salad củ hủ dừa Bến Tre
Salad củ hủ dừa Bến Tre
Củ hủ dừa không còn quá xa lạ cho những món khai vị trong bữa ăn của người Việt. Vậy nay hãy thử phiên bản salad củ hủ dừa Bến Tre cùng nước xốt mè Rang KEWPIE vị Wasabi và rong biển, cay thơm đậm đà.
20 Phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Củ hủ dừa rửa sạch, dùng dao răng cưa sắn thành các miếng vừa ăn
Cà rốt và dưa leo cũng sắn răng cưa giống củ hủ dừa, ngâm cà rốt và củ hủ dừa vào hỗn hợp giấm đường
Thịt ba rọi heo luộc chín, cắt miếng vừa ăn. Tôm thẻ lột vỏ, áp chảo chín với muối, tiêu
Trộn đều các nguyên liệu (củ hủ, cà rốt, dưa leo, thịt ba rọi) với Xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong biển
Xà lách thủy tinh và rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Cho 2 loại rau vào dĩa, cho tiếp hỗn hợp salad đã trộn xốt lên trên rau
Xếp tôm phía mặt bên ngoài của phần salad củ củ đã trộn, rắc hành phi và tỏi phi lên trên
Trộn đều phần salad củ hủ với 2 loại xà lách rồi rưới thêm Xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong biển lên trước khi ăn. Có thể ăn kèm với bánh phồng tôm
Nguyên liệu
Xà lách thủy tinh
100g
Rau mầm bông cải xanh
100g
Củ hủ dừa tươi
200g
Cà rốt ngâm chua ngọt
40g
Dưa leo
60g
Thịt ba rọi heo luộc
40g
Tôm thẻ áp chảo
80g
Hành phi + tỏi phi (trang trí)
Vừa đủ
Xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong biển
80ml
Khám phá thêm món ngon
Cánh gà xiên nướng phủ xốt Teriyaki đậm đà, thơm bừng vị
20 phút
2 xiên
Vị mực nướng ngọt thịt kết hợp cùng lớp xốt Teriyaki óng ánh, đậm đà
20 phút
2 người
Thịt heo lát mỏng mềm ngọt kết hợp xốt Mè Rang béo thơm, tạo nên món salad tròn vị
15 phút
2 người
Salad rong nho kết hợp cùng xốt Mè Rang mới – thêm 10% mè rang, vị béo thơm đậm đà gấp bội
15 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
