Salad vịt quay mắc mật xứ Lạng
Salad vịt quay mắc mật xứ Lạng
Thịt vịt xứ Lạng không quá xa lạ với những du khách khi đến núi rừng Đông Bắc với lớp da giòn rụm, thịt vịt ngọt lịm, thơm lừng lá mắc mật. Vậy nay cùng Kewpie thử kết hợp đặc sản Lạng Sơn cùng các loại rau tươi mát, chan thêm xốt Mè Rang KEWPIE hương vị quả Yuzu và Tắc, chua ngọt tròn vị.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Thịt vịt quay Lạng Sơn mua sẵn cắt thành miếng vừa ăn
Bắp cải tím bào sợi 0.5cm ngâm nước vớt ra để ráo nước rồi quay khô
Dưa leo bỏ ruột cắt miếng vừa ăn
Cà chua bi cắt làm đôi
Cho rau xà lách, bắp cải tím, dưa leo và cà chua bi trộn đều, kết hợp ăn cùng thịt vịt và ngò tây, lạc rang, hành khô
Rưới hỗn hợp xốt Mè Rang KEWPIE hương vị quả Yuzu và Tắc và nước cốt vịt quay mắc mật, trộn đều trước khi ăn
Nguyên liệu
Rau xà lách
100g
Thịt vịt quay Lạng Sơn
100g
Dưa leo
50g
Bắp cải tím
50g
Cà rốt
50g
Hành phi
10g
Cà chua bi
40g
Xốt Mè Rang KEWPIE hương vị quả Yuzu và Tắc + Nước cốt vịt quay lá mắc mật
50ml+10g

