Trứng cuộn salad khoai tây
Trứng cuộn salad khoai tây
Trứng cuộn Salad khoai tây là món Salad khoai tây truyền thống của Nhật được cuộn bên ngoài với các lớp trứng để tăng độ xốp và thành phần dinh dưỡng.
Món ăn vừa có vị béo nhờ hỗn hợp khoai tây và xốt Kewpie Mayonnaise hương vị Nhật; vừa thơm hơn nhờ có lớp vỏ bằng trứng rán.
15
2
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Thịt ham, cà rốt, dưa leo cắt hạt lựu nhỏ bằng nhau. Trộn với khoai tây nghiền và Kewpie Mayonnaise hương vị Nhật.
Tách lòng đỏ, lòng trắng của 1 cái trứng để riêng. Trộn 2 trứng gà, 1 lòng đỏ với nước lọc và Kewpie Mayonnaise hương vị Nhật cho đều.
Cuộn salad khoai tây với lòng trắng trứng trước rồi mới cho hỗn hợp trứng xốt vào cuộn từ từ.
Chiên trứng vàng đẹp, để nguội, cắt thành những miếng vừa ăn.
Xếp các miếng trứng lên dĩa, có thể ăn chung với nước xốt mè rang.
Nguyên liệu
Trứng gà nguyên cái
2 trái
Lòng đỏ trứng
1
Lòng trắng trứng
1
Nước lọc
20ml
Kewpie Mayonnaise hương vị Nhật
40g
Salad khoai tây
60g
Khám phá thêm món ngon
Cánh gà xiên nướng phủ xốt Teriyaki đậm đà, thơm bừng vị
20 phút
2 xiên
Vị mực nướng ngọt thịt kết hợp cùng lớp xốt Teriyaki óng ánh, đậm đà
20 phút
2 người
Thịt heo lát mỏng mềm ngọt kết hợp xốt Mè Rang béo thơm, tạo nên món salad tròn vị
15 phút
2 người
Salad rong nho kết hợp cùng xốt Mè Rang mới – thêm 10% mè rang, vị béo thơm đậm đà gấp bội
15 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
