Salad Hủ Tiếu Mỹ Tho Chiên Giòn
Salad Hủ Tiếu Mỹ Tho Chiên Giòn
Hủ tiếu Mỹ Tho được chiên giòn lạ miệng, kết hợp cùng rau tươi, thịt, tôm và xốt Mè Rang đậm đà thơm lừng hương Yuzu và thanh chua vị Tắc– tạo nên trải nghiệm mới cho thực đơn vùng miền đất Việt.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Rửa sạch xà lách, cần tàu, hẹ lá. Luộc trứng cút, và tôm. Thịt xá xíu cắt lát
Chiên phồng giòn các sợi hủ tiếu khô
Pha xốt: tôm khô ngâm nước cho mềm, băm nhỏ, rang thơm trên chảo. Sau đó trộn đều với xốt Salad Dressing Mè Rang hương vị quả Yuzu và Tắc
Trộn đều xà lách với cần tàu, hẹ lá đã cắt khúc vừa ăn. Cho lên dĩa, xếp thịt xá xíu, tôm luộc, trứng cút luộc lên trên
Rắc một ít tỏi phi và ăn kèm với hỗn hợp xốt mè Yuzu tôm khô
Nguyên liệu
Sợi hủ tiếu Mỹ Tho chiên giòn
40g
Xà lách carol
20g
Cần tàu + hẹ lá
20g
Tôm thẻ
2 con
Thịt xá xíu
50g
Trứng cút luộc
3 cái
Tỏi phi
Vừa đủ
Tôm khô (trộn xốt)
20g
Xốt Salad Dressing Mè Rang hương vị quả Yuzu và Tắc
60g

