Salad Thịt Trâu Gác Bếp Điện Biên
Salad Thịt Trâu Gác Bếp Điện Biên
Salad kết hợp giữa rau củ tươi mát và thịt trâu gác bếp Điện Biên – đặc sản đậm đà của núi rừng Tây Bắc. Thịt trâu được xé sợi, mang hương khói nhẹ, vị mặn ngọt tự nhiên, trộn cùng xốt chua nhẹ, béo thanh giúp cân bằng vị giác.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Thịt trâu gác bếp mua về sau đó xé nhỏ rồi chao nhanh qua dầu, vớt ra để nguội rồi trộn cùng ít giấm sushi
Rau xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn
Cà rốt bào sợi, cà chua bi cắt đôi. Hành tây bào lát mỏng, ngâm nước đá
Cho tất cả ngyên liêu trên ra đĩa. Rưới xốt Salad Dressing Mè Rang hương vị quả Yuzu và Tắc
Nguyên liệu
Thịt trâu gác bếp
150g
Xà lách lolo xanh
70g
Hành tây tím
50g
Cà rốt
30g
Cà chua bi
30g
Ngò rí
20g
Hạt mè rang
5g
Xốt Salad Dressing hương vị quả Yuzu và Tắc
60g
Nước xốt gia vị cho Sushi
Vừa đủ
