Salad bò tơ Tây Ninh trộn thính xốt mè rang wasabi
Salad bò tơ Tây Ninh trộn thính xốt mè rang wasabi
Thịt bò tơ Tây Ninh với lớp da mỏng và phần thịt mềm, ngọt tự nhiên. Vì vậy nếu kết hợp chút chua từ khế, chút cay nồng đậm đà từ Wasabi sẽ giúp miếng bò tơ thêm phần hấp dẫn.
15 Phút
2 người
200 calo
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Vó bò luộc với sả cây, gừng, vớt ra ngâm nước đá, cắt miếng
Thịt thăn bò ướp dầu ăn, muối, tiêu, áp chảo, để thịt nguội rồi mới cắt lát. Trộn thịt thăn bò và vó bò với thính
Khế chua và chuối chát rửa sạch, cắt lát và ngâm vào nước có vắt chanh (giảm độ thâm)
Rau cải con lặt và rửa sạch, trộn rau cải con với xà lách lolo xanh, tím đã xé miếng vừa ăn. Hành tây bào lát mỏng
Bánh tráng phơi sương cắt miêng nhỏ, chiên ngập dầu
Khi ăn, bóp nhỏ bánh tráng chiên và trộn đều tất cả với xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong Biển
Nguyên liệu
Bánh tráng phơi sương
2 miếng lớn
Vó bò (đã luộc) + thịt thăn bò
60g + 60g
Thính
4g
Hành tây lát mỏng
12g
Khế chua + chuối chát
20g
Xà lách lolo tím + lolo xanh
50g
Rau cải con
30g
Hạt Mè Rang (decor)
Vừa đủ
Xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong Biển
Vừa đủ
Khám phá thêm món ngon
Cánh gà xiên nướng phủ xốt Teriyaki đậm đà, thơm bừng vị
20 phút
2 xiên
Vị mực nướng ngọt thịt kết hợp cùng lớp xốt Teriyaki óng ánh, đậm đà
20 phút
2 người
Thịt heo lát mỏng mềm ngọt kết hợp xốt Mè Rang béo thơm, tạo nên món salad tròn vị
15 phút
2 người
Salad rong nho kết hợp cùng xốt Mè Rang mới – thêm 10% mè rang, vị béo thơm đậm đà gấp bội
15 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
