Ớt chuông áp chảo với cá hồi xông khói

Ớt chuông áp chảo với cá hồi xông khói

Cách làm món cơm ớt chuông áp chảo cùng cá hồi xông khói cực đơn giản tại nhà! Từng miếng cá thơm mềm kết hợp với ớt chuông giòn ngọt và các nguyên liệu ăn kèm sẽ làm nên một món ăn giàu dưỡng chất. Cùng Kewpie “đổi gió” bữa ăn tối nay nhé.

30

1

Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:

Các bước thực hiện

1

Gạo lứt trắng nấu chín trộn với đậu gà đã ráo nước

2

Trộn salad ăn kèm gồm bắp cải tím bào sợi, cà chua bi cắt đôi với bắp hạt

3

Ớt chuông cắt khoanh dày, bỏ ruột. Trụng ớt qua nước sôi, ngâm vào nước đá, để ráo

4

Cho khoanh ớt vào chảo có chút dầu ăn, đập trứng gà vào trong khoanh ớt, xếp cá hồi xông khói và bơ lát vào trên trứng

5

Để lửa nhỏ đến khi thấy trứng đã chín thì lấy ra, rắc 1 ít muối lên trên cùng

6

Trình bày cơm với salad đã trộn lên 1/2 đĩa, 1/2 đĩa còn lại để 2 khoanh ớt. Rưới nước xốt Thousand Island lên trước khi ăn

Nguyên liệu

Cơm gạo lứt trắng

130g

Đậu gà đóng hộp

20g

Ớt chuông

2 khoanh

Trứng gà

2 trứng

Cá hồi xông khói

2 lát mỏng

Bơ trái

4 lát

Bắp cải tím (salad ăn kèm)

Lượng vừa đủ

Bắp hạt (salad ăn kèm)

Lượng vừa đủ

Cà chua bi (salad ăn kèm)

Lượng vừa đủ

Nướ xốt Thousand Island Kewpie

Lượng vừa đủ

Khám phá thêm món ngon

Salad Gà Nướng, Cơm Lam Dắk Nông

Hương vị núi rừng Đắk Nông được làm mới trong món salad gà nướng độc đáo, kết hợp cùng xốt Mè Rang KEWPIE

30 phút

2 người

Pizza Ức Vịt Nướng Tiêu Đen

Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà

15 phút

1 cái

Sườn Nướng Tảng Xốt Ướp BBQ Tiêu Đen

Miếng sườn tảng đậm đà thơm tiêu, thổi bùng hứng khởi cho bữa tiệc BBQ cuối tuần

30 phút

Pizza Hải Sản Bơ Tỏi

Pizza hải sản phô mai nướng cùng xốt hương vị bơ tỏi

20 phút

1 cái

Salad Bún Suông Trà Vinh

Bún suông đặc sản Trà Vinh với phẩn chả tôm dai thơm, ăn cùng xốt Mè Rang KEWPIE

30 phút

2 người