Salad bạch tuộc Carpaccio
Salad bạch tuộc Carpaccio
20
4
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Rau tiến vua, ớt chuông vàng, cà chua cắt hạt lựu. Trộn đều cà chua với ớt chuông vàng. Trộn rau tiến vua với Kewpie Nước Xốt Mè Rang vị Wasabi và Rong biển.
Củ cải trắng bào sợi nhỏ, ngâm nước đá, sau đó vớt ra để ráo.
Xếp 70g củ cải sợi thành một vòng tròn quanh đĩa, xếp từng lát bạch tuộc lên trên.
Trộn đều xà lách rocket với 10g củ cải sợi còn lại, cho vào giữa vòng tròn bạch tuộc. Topping bằng gừng hồng Gari. Trang trí đĩa salad với ớt chuông, cà chua và rau tiến vua hạt lựu.
Rưới Kewpie Nước xốt mè rang vị Wasabi và Rong biển lên trên và thưởng thức.
Nguyên liệu
Bạch tuộc Nhật
160g
Rau tiến vua
20g
Ớt chuông vàng
20g
Cà chua
15g
Củ cải trắng
80g
Xà lách rocket
20g
Gừng hồng Gari
5g
Kewpie Nước Xốt Mè Rang vị Wasabi và Rong biển (trộn rau)
10g
Kewpie Nước Xốt Mè Rang vị Wasabi và Rong biển (rưới bạch tuộc)
Lượng tùy thích
Khám phá thêm món ngon
“Salad cà rốt tôm thịt xốt chua ngọt” là sự kết hợp khéo léo giữa rau củ và tôm thịt tạo ra vị ngon đặc trưng thanh mát. Món ăn có cách chế biến nhanh, đơn giản chắc chắc sẽ làm cho bàn ăn gia đình những ngày cuối tuần thú vị hơn bao giờ […]
15
2
Gà Bang Bang Ji hay gà hấp phủ sốt mè cay là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Với cách chế biến thịt ức gà và rau củ quả tươi ngon, hoà chung nước xốt Mè Rang Kewpie dậy mùi, chỉ ít phút là bạn đã có ngay món ăn cung cấp […]
15
2
Có thể trộn thêm 1 ít sữa đặc có đường vào để tăng vị ngọt, béo
15
2
“Salad cá hồi xốt chanh dây” là một món ăn tận dụng vị thanh mát, chua ngọt của chanh dây và vị béo của cá hồi áp chảo cùng các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản, “Salad cá hồi xốt chanh dây” […]
15
2
Bí đỏ và Củ sen từ lâu được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. “Salad bí đỏ với củ sen chiên giòn” kết hợp cả hai nguyên liệu này trộn thêm với xốt Mayonnaise Kewpie, là món ăn khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng không ngờ.
20
2
Chia sẻ
