Salad Cải Kale với Tôm

Salad Cải Kale với Tôm

Cải kale cung cấp nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng khác nhưng vị đắng của nó đôi khi khiến chúng ta nản lòng. Nếu vậy hãy thử kết hợp cải kale cùng tôm, sau đó rưới cùng xốt Thousand Island KEWPIE để vị béo và đậm đà của xốt tăng vị ngon, giảm vị đắng cho món ăn này.

Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:

Xốt Salad Dressing Thousand Island

Các bước thực hiện

Cải Kale cắt bỏ cọng cứng, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt, bắp cải tím bào sợi.
Thơm làm ráo, cắt miếng vừa. Cà chua bi cắt làm đôi.

Tôm đông lạnh xả cho mềm, xào với dầu ăn và muối tiêu cho có vị vừa.

Trộn cải Kale với dầu ăn (5g), tiêu xay (1g) cùng với cà rốt sợi, bắp cải tím sợi.

Lần lượt cho vào khay : hỗn hợp cải Kale trộn (120g) -> rải thơm (30g) + cà chua bi (25g) + tôm (30g) -> rưới xốt Thousand Island (25g) -> hỗn hợp cải Kale trộn (120g) -> rải thơm (30g) + cà chua bi (25g) + tôm (30g) -> rưới xốt Thousand Island (25g)