Salad Cam Sành Vĩnh Long với Nấm Mối
Salad Cam Sành Vĩnh Long với Nấm Mối
Món ăn mang hơi thở của Vinh Long với trái cam sành ngọt nước, kết hợp cùng nấm mối và các loại rau; trộn cùng xốt Mè Rang KEWPIE hương vị quả Yuzu và Tắc, vừa thơm, vừa đậm đà, tròn vị.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Xà lách thủy tinh và rau mầm rửa sạch, để ráo, trộn lẫn với nhau
Cam sành cắt bỏ vỏ, lấy phần ruột và cắt thành lát. Bắp cải tím bào sợi mỏng
Mì căn rim với nước tương và 1 ít nước lọc. Nấm mối rửa sạch, để ráo rồi xào với dầu ăn và một ít muối tiêu
Cho hỗn hơp xà lách lên dĩa, các nguyên liệu khác xếp xen kẽ với nhau theo từng cụm
Khi ăn, rưới xốt salad dressing mè rang hương vị quả Yuzu và tắc lên trên
Nguyên liệu
Xà lách thủy tinh + rau mầm
80g + 40g
Mì căn rim nước tương
50g
Cam sành
1 trái
Bắp cải tím
18g
Nấm mối đen xào nước tương
25g
Xốt Salad Dressing Mè Rang hương vị quả Yuzu và tắc
Vừa đủ

