Salad chả mực Hạ Long
Salad chả mực Hạ Long
Hạ Long không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên mà còn khiến người ta mê mẩn bởi ẩm thực đặc sắc, trong đó món chả mực vàng giòn, dai thơm là một biểu tượng không thể thiếu. Kewpie gợi ý bạn một phiên bản mới của chả mực Hạ Long, kết hợp với nước xốt Mè Rang vị Wasabi và Rong Biển, mang đến sự kết hợp giữa vị cay nồng, đậm đà và hương béo ngậy từ hạt mè rang.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Rau xà lách rửa sạch để ráo cắt 5cm vừa ăn
Chả mực chiên dầu, cắt thành miếng vừa ăn
Bào mỏng bắp cải tím và bắp cải 0.5cm, ngâm nước đá
Ớt chuông cắt mỏng 0.5cm, ngâm nước lạnh, cà rốt bào sợi mỏng, dưa leo cắt vừa miếng ăn
Cho các nguyên liệu khác vào, rưới xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong Biển
Nguyên liệu
Rau xà lách thủy canh
200g
Chả mực
150g
Bắp cải tím
30g
Cà rốt
20g
Ớt chuông đỏ, vàng
20g, 20g
Kinh giới
10g
Rau mầm
10g
Cà chua bi
20g
Mè đen
Một ít
Xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong Biển
60ml

