Salad khoai tây kiểu parfait
Salad khoai tây kiểu parfait
Parfait là món tráng miệng phân tầng, bắt nguồn từ nước Pháp. Lấy cảm hứng từ món ăn ngọt ngào này, Kewpie ra mắt phiên bản salad parfait sử dụng khoai tây cùng các loại rau củ bổ dưỡng, trộn cùng xốt mayonnaise giảm 50% chất béo độc quyền nhà KEWPIE.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Cà rốt luộc chín, cắt hạt lựu nhỏ, thịt nguội cắt bằng size cà rốt.
Đậu hòa lan trụng nước sôi, ngâm nước đá rồi để ráo nước.
Khoai tây luộc chín, nghiền rồi trộn với Xốt Mayonnaise Hương Vị Nhật Ít Béo – Kewpie
Lần lượt cho khoai tây, thịt nguội, cà rốt, đậu hòa lan thành từng lớn xen kẽ vào trong ly để tạo các lớp màu khác nhau.
Trang trí với xà lách lolo và trứng luộc cắt lát, vẽ thêm Xốt Mayonnaise Hương Vị Nhật Ít Béo – Kewpie lên trên mặt trứng cho đẹp
Nguyên liệu
Khoai tây nghiền
80g
Đậu hòa tan đông lạnh
16g
Cà rốt
2g
Thịt nguội
15g
Trứng gà
14g (1 lát)
Xà lách lolo xanh (trang trí)
5g
Xốt Mayonnaise Hương Vị Nhật 1/2 Giảm 50% Chất Béo
4g

