Salad rau má xứ Thanh
Salad rau má xứ Thanh
Hương vị đậm đà từ xốt Mè Rang KEWPIE sẽ cân bằng hoàn hảo vị đắng nhẫn của rau má. Kết hợp thêm mùi thơm độc đáo từ quả Yuzu và chút chua ngọt của tắc, món salad rau má sẽ trở nên “dễ ăn” hơn bạn tưởng.
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
1
Rau má nhặt sạch ngâm nước rồi để ráo nước
2
Luộc thịt ba chỉ (cùng muối, tiêu, gừng, hành khô), để nguội rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn
3
Cắt mỏng hành tây, ngâm nước đá rồi vớt ra để ráo nước
4
Bào mỏng bắp cải tím
5
Cho các nguyên liệu ra dĩa, rưới xốt Mè Rang KEWPIE hương vị quả Yuzu và tắc và trộn đều khi ăn
Nguyên liệu
Rau má
300g
Thịt ba chỉ
100g
Hành tây
30g
Bắp cải tím
30g
Cà rốt
20g
Hành phi
15g
Vừng trắng
Một ít
Xốt mè rang KEWPIE hương vị quả Yuzu và Tắc
70g

