Thăn bò cuốn cải mèo Hà Giang
Thăn bò cuốn cải mèo Hà Giang
Vị đắng nhẫn của rau cải mèo được nâng tầng vị khi kết hợp cùng thăn bò nướng, chấm cùng nước xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong biển. Vị Wasabi thơm nồng hòa quyện cùng vị đậm đà từ nước xốt Mè Rang giúp khai mở vị giác cho món salad đầu bữa ăn.
45 Phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Rau cải mèo nhặt sạch, ngâm nước 5 phút rồi vớt ra để ráo nước, cắt miếng vừa ăn
Thịt bò cắt lát mỏng tẩm ướp với xốt gừng mè
Cuốn thịt bò với rau cải đã rửa sạch dùng xiên cắm rồi cho vào lò nướng (nướng bếp than)
Trong khi nướng, dùng dụng cụ quét dầu ăn lên miếng thịt cho đỡ khô. Sau khi chín lấy ra
Pha xốt: hạt mắc khén và hoa hồi rang thơm, xay nhuyễn và trộn với Xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong biển
Trang trí trên đĩa và dùng hỗn hợp xốt trộn để thưởng thức
Nguyên liệu
Rau cải mèo
300g
Thịt bò
300g
Nước chấm thịt nướng vị gừng, mè
100g
Xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong biển
50g
Hạt mắc khén + hoa hồi
0,5+0,5g
Khám phá thêm món ngon
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Sợi mì óng ánh đậm vị xốt tiêu đen cùng ức gà áp chảo mềm thơm
20 phút
1 phần
Thịt gà mềm, đậm đà và thơm bừng vị tiêu đen là ngôi sao của bữa ăn
30 phút
2 người
Pizza hải sản phô mai nướng cùng xốt hương vị bơ tỏi
20 phút
1 cái
Chia sẻ
