Thăn bò cuốn cải mèo Hà Giang
Thăn bò cuốn cải mèo Hà Giang
Vị đắng nhẫn của rau cải mèo được nâng tầng vị khi kết hợp cùng thăn bò nướng, chấm cùng nước xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong biển. Vị Wasabi thơm nồng hòa quyện cùng vị đậm đà từ nước xốt Mè Rang giúp khai mở vị giác cho món salad đầu bữa ăn.
45 Phút
2 người
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Rau cải mèo nhặt sạch, ngâm nước 5 phút rồi vớt ra để ráo nước, cắt miếng vừa ăn
Thịt bò cắt lát mỏng tẩm ướp với xốt gừng mè
Cuốn thịt bò với rau cải đã rửa sạch dùng xiên cắm rồi cho vào lò nướng (nướng bếp than)
Trong khi nướng, dùng dụng cụ quét dầu ăn lên miếng thịt cho đỡ khô. Sau khi chín lấy ra
Pha xốt: hạt mắc khén và hoa hồi rang thơm, xay nhuyễn và trộn với Xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong biển
Trang trí trên đĩa và dùng hỗn hợp xốt trộn để thưởng thức
Nguyên liệu
Rau cải mèo
300g
Thịt bò
300g
Nước chấm thịt nướng vị gừng, mè
100g
Xốt Mè Rang KEWPIE vị Wasabi và Rong biển
50g
Hạt mắc khén + hoa hồi
0,5+0,5g
Khám phá thêm món ngon
Cánh gà xiên nướng phủ xốt Teriyaki đậm đà, thơm bừng vị
20 phút
2 xiên
Vị mực nướng ngọt thịt kết hợp cùng lớp xốt Teriyaki óng ánh, đậm đà
20 phút
2 người
Thịt heo lát mỏng mềm ngọt kết hợp xốt Mè Rang béo thơm, tạo nên món salad tròn vị
15 phút
2 người
Salad rong nho kết hợp cùng xốt Mè Rang mới – thêm 10% mè rang, vị béo thơm đậm đà gấp bội
15 phút
2 người
Món pizza theo hơi hướng fusion khi kết hợp cùng thịt vịt, phô mai và xốt tiêu đen đậm đà
15 phút
1 cái
Chia sẻ
