Cà tím nhồi ngũ sắc chiên giòn
Cà tím nhồi ngũ sắc chiên giòn
Cà tím bùi bùi, phần nhân vừa ngậy vừa thơm với đậu hũ, thịt ham chay, nấm mèo, cà rốt thơm ngon. Làm nên một món chay nhẹ nhàng nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng.
20
2
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Đậu hủ bóp nát, bỏ nước. Cà rốt cắt nhỏ.
Thịt ham chay cắt nhỏ bằng cà rốt. Nấm mèo ngâm nước cũng cắt nhỏ.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu, nêm muối, tiêu.
Cà tím cắt khúc khoảng 7cm, bỏ ruột, nhồi hỗn hợp nhân vừa trộn vào.
Lần lượt cho cà tím đã nhồi qua bột khô, hỗn hợp bột nước, bột chiên xù. Chiên vàng cà tím, ăn kèm với xốt tương mè.
Nguyên liệu
Cà tím
1 trái to
Đậu hủ trắng
2 miếng (100g)
Bắp hạt
20g
Đậu hòa lan
20g
Cà rốt
20g
Thịt ham chay
20g
Nấm mèo
20g
Bột chiên giòn
Bột chiên xù
Nước xốt tương mè Kewpie
Khám phá thêm món ngon
Khu vườn rau mầm là sự kết hợp dinh dưỡng của nhiều loại rau củ với thành phần chính là Rau mầm, loại rau giàu dưỡng chất nhưng lại có vị đắng tự nhiên. Mới nghe qua có lẽ không dễ hấp dẫn khẩu vị, tuy nhiên bí mật của món ăn chính ở sự […]
20
2
Vị ngọt của nui xào rau củ nóng hổi Kết hợp vị béo của phô mai và xốt mè sữa tươi sẽ là gợi ý hay nếu bạn muốn có bữa ăn tràn đầy năng lượng, vừa ngon vừa dễ làm cho cả gia đình vào ngày chay.
30
Ăn gì dịp tết sao cho đỡ ngán và lạ miệng, “Dưa hấu lên mâm” sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bạn. Với sự tươi mát, ngọt thanh đến từ quả dưa hấu kết hợp cùng với các loại rau như dưa leo, cà rốt,.. cung cấp đầy đủ chất sơ và dinh […]
30
3
Chia sẻ
