Cà tím nhồi ngũ sắc chiên giòn

Cà tím nhồi ngũ sắc chiên giòn

Cà tím bùi bùi, phần nhân vừa ngậy vừa thơm với đậu hũ, thịt ham chay, nấm mèo, cà rốt thơm ngon. Làm nên một món chay nhẹ nhàng nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng.

20

2

Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:

Các bước thực hiện

1

Đậu hủ bóp nát, bỏ nước. Cà rốt cắt nhỏ.

2

Thịt ham chay cắt nhỏ bằng cà rốt. Nấm mèo ngâm nước cũng cắt nhỏ.

3

Trộn đều tất cả các nguyên liệu, nêm muối, tiêu.

4

Cà tím cắt khúc khoảng 7cm, bỏ ruột, nhồi hỗn hợp nhân vừa trộn vào.

5

Lần lượt cho cà tím đã nhồi qua bột khô, hỗn hợp bột nước, bột chiên xù. Chiên vàng cà tím, ăn kèm với xốt tương mè.

Nguyên liệu

Cà tím

1 trái to

Đậu hủ trắng

2 miếng (100g)

Bắp hạt

20g

Đậu hòa lan

20g

Cà rốt

20g

Thịt ham chay

20g

Nấm mèo

20g

Bột chiên giòn

Bột chiên xù

Nước xốt tương mè Kewpie

Khám phá thêm món ngon

Salad sen Tháp Mười với mì nưa, cá nướng

Đặc sản Tháp Mười kết hợp cùng cá nướng và mì nưa ít calo cho món khai vị đầy đủ dinh dưỡng

20 Phút

4 người

Salad xoài khô cá sặc bổi Cà Mau

Khô cá sặc Cà Mau kết hợp cùng xoài và nước xốt Mè Rang KEWPIE, ăn với bánh phồng tôm

20 Phút

2 người

Salad cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm Sài Gòn nay với phiên bản salad kết hợp cùng cơm nưa ít calo và nước xốt Mè Rang KEWPIE

20 Phút

1 dĩa

Salad hạt điều Bình Phước với bánh tôm chiên

Salad hạt điều kết hợp cùng nước xốt Mè Rang KEWPIE, ăn cùng bánh tôm chiên giòn

30 Phút

2 người

Salad măng cụt Bình Dương với tôm nướng

Gỏi măng cụt viral một thời nay được Kewpie biến tấu thành phiên bản salad healthy

20 Phút

2 người