Nui Hải Sản Xốt Thousand Island
Nui Hải Sản Xốt Thousand Island
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
1
Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tôm lột vỏ, chẻ sống lưng.
2
Luộc nui với nước sôi có cho muối, vớt để ráo, trộn 1 ít dầu ăn để chống dính.
3
Xào tỏi băm với tôm và mực trước rồi để riêng ra, cho tiếp nước xốt Thousand island và sữa tươi không đường vào chảo đã xào.
4
Nêm muối tiêu vừa ăn, cho nui đã luộc vào nấu chung khoảng 5 – 10ph để nui thấm gia vị.
5
Múc nui ra dĩa, xếp mực và tôm lên trên. Rắc ngò tây cắt nhỏ và phô mai Parmesan lên trên.
Nguyên liệu
Nui Hải Sản Xốt Thousand Island
100g
Mực ống
1 con (150g)
Tôm
2 -3 con
Phô mai Parmesan
1 ít
Ngò tây tươi
1 ít
Sữa tươi
15ml
Muối, tiêu
1 ít
Tỏi băm
5g
Nước Xốt Thousand Island Kewpie
60ml